酒屋一杯喜

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今日約咗個就嚟生日嘅朋友食飯，佢睇完七人欖球賽，所以一於搵喺銅鑼灣附近嘅餐廳睇吓有咩好食啦🥳呢度裝飾得好有日本居酒屋既風格，仲有大大個screen播日本歌，氣氛好好🤩1️⃣🐟刺身✨腦天刺身 兩切（$78）✨活赤貝刺身 一隻（$58）✨鮮螢光魷魚 四隻（$58）腦天原來係吞拿魚頭頂嘅肉😯油脂味好重，而帶有少少筋，魚味好濃🥹好好食🥹而背面是火炙燒過的，可以試到刺身同埋隻燒兩種口感，而燒過嘅部份魚味更加出。🥰鮮橙色的赤貝刺身賣相吸引，口感爽滑。🥳味道鮮甜，咀嚼時充滿海水的鮮味🥹。鮮螢光魷魚係一隻隻細既魷魚。慢慢食落個陣，墨汁既鮮味慢慢咁散發出黎。😆🥰2️⃣🐟 真鯛薄造（$128）真鯛薄造係一片片白色帶紅既鮮魚片😋特製既柚子醬汁同其魚肉既鮮甜味十分匹配，個醬汁更能帶出魚既鮮味，配埋鮮山葵又另一個味道。🤩3️⃣ 🍙 火炙煙燻蠔手卷（$58）手卷剛上枱時店員溫馨提示要盡快食用，因為怕放耐左會變淋，影響口感🤭煙燻蠔好鮮甜，面頭仲有一小塊海膽，配埋壽司飯同紫菜，口感豐富😝4️⃣ 燒明太子（$88）廚師能夠成功把握火候，將明太子燒到外脆內軟。再加埋青瓜片，將燒明太子既鹹味中和，帶出明太子既鮮味。3️⃣ 🍖 串燒✨墨魚香腸（