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2022-01-13
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位於蘭桂芳附近的小巷中原來有間港式火鍋店，之前經過多次都沒留意到🤣店舖裝修很有懷舊的風格，牆壁上還有”珍姐”兩大隻字，加上播着勁老餅的粵語舊歌😂超有氣氛！今次和朋友叫了二人套餐，份量是按人頭計的所以剛剛好～記得記得要訂位！八時前離座更有8折優惠!!! ❁⃘़︎ 珍姐火鍋2人套餐 $𝟼𝟾𝟶 (𝟸位) ❁⃘़︎ ☽ 招牌豬骨蜆煲(補差價)跟餐的是椰子雞煲，今次想試豬骨煲所以補回差價就可以轉了，記得豬骨煲要提早預約！豬骨湯濃稠鮮甜，是滿滿的骨膠原🤤裏面有幾舊豬手和海量的蜆，唯獨剛好我吃到的蜆都有沙🥲但我朋友又沒有，真的要碰運氣🤣☽老蘭嫩牛四拼 (補差價)原本跟餐的是細盤的封門柳，我們亦是補差價轉四拼～牛肉是即日新鮮劏的，店員會逐個介紹不同部位，今次吃到的是封門柳、牛胸簽、牛匙柄和牛頸脊，個人最愛牛匙柄，牛肉味最濃且爽口！牛胸簽脂肪比例最多，肥美又軟滑，封門柳是四款中肉味最弱，但勝在口感嫩滑，強烈推薦一定要試這裏的牛肉!!!☽門鱔魚蛋• 陳皮魚蛋魚和陳皮味很突出，但個人就覺得兩者不太相搭，勝在魚蛋夠爽彈🤧友人表示很有鮮味很好吃😂☽花雕醉雞翼• 雞件雞翼醃得很入味，酒味很香！一人只有一隻有點不夠吃🤣至於雞件
位於蘭桂芳附近的小巷中原來有間港式火鍋店，之前經過多次都沒留意到🤣店舖裝修很有懷舊的風格，牆壁上還有”珍姐”兩大隻字，加上播着勁老餅的粵語舊歌😂超有氣氛！今次和朋友叫了二人套餐，份量是按人頭計的所以剛剛好～記得記得要訂位！八時前離座更有8折優惠!!!
❁⃘़︎ 珍姐火鍋2人套餐 $𝟼𝟾𝟶 (𝟸位) ❁⃘़︎
☽ 招牌豬骨蜆煲(補差價)
跟餐的是椰子雞煲，今次想試豬骨煲所以補回差價就可以轉了，記得豬骨煲要提早預約！豬骨湯濃稠鮮甜，是滿滿的骨膠原🤤裏面有幾舊豬手和海量的蜆，唯獨剛好我吃到的蜆都有沙🥲但我朋友又沒有，真的要碰運氣🤣
☽老蘭嫩牛四拼 (補差價)
原本跟餐的是細盤的封門柳，我們亦是補差價轉四拼～牛肉是即日新鮮劏的，店員會逐個介紹不同部位，今次吃到的是封門柳、牛胸簽、牛匙柄和牛頸脊，個人最愛牛匙柄，牛肉味最濃且爽口！牛胸簽脂肪比例最多，肥美又軟滑，封門柳是四款中肉味最弱，但勝在口感嫩滑，強烈推薦一定要試這裏的牛肉!!!
☽門鱔魚蛋• 陳皮魚蛋
魚和陳皮味很突出，但個人就覺得兩者不太相搭，勝在魚蛋夠爽彈🤧友人表示很有鮮味很好吃😂
☽花雕醉雞翼• 雞件
雞翼醃得很入味，酒味很香！一人只有一隻有點不夠吃🤣至於雞件就太肥了，脂肪比例比雞肉還多，已放棄吃😂
☽雲吞• 粟米豬肉餃•韮菜豬肉餃
正常水準，餃子皮薄多餡，也是不錯吃
☽厚切午餐肉
呈上時已炸好可以吃~不過放久了變得不脆
☽珍寶蟹柳• 街邊魷魚串
☽蔬菜拼盤• 出前一丁
☽甜品• 桂花冰糖涼粉
桂花冰糖清香帶甜，涼粉略帶煙韌，很清爽的甜品！
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