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2024-06-19
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昨晚我終於有機會去沙田久仰的新強記燒鵝海鮮酒家用餐，食左幾款招牌菜，總括來說都唔錯，大家不坊去試下🤩✔️滷水鵝掌翼前菜一定要叫滷水鵝掌翼，鵝掌翼滷得非常入味，邊食小菜邊配酒一流🍻✔️椒鹽九肚魚🐠外層的椒鹽炸得酥脆，內里魚肚保持了鮮嫩多汁口感，每一口都能感受到魚肚的鮮美和椒鹽的香辣。✔️漁香茄子煲🍆茄子煲恰到好處，茄子入口即化，散髮出誘人的香氣，而且味道帶有濃郁漁香味，送飯一流🍚✔️秘制香辣雞煲🐥雞肉滑嫩多汁，完美地吸收了香辣味道，麻麻辣辣既味道令人食慾大開，超惹味👍✔️紅燒乳鴿外皮燒得香脆乾身，咬下去係非常Juicy，油脂香味香到不得了，必叫之選。想要搵香港傳統美食，新強記燒鵝海鮮酒家絕對是一家值得光顧的美食聖地
✔️滷水鵝掌翼
前菜一定要叫滷水鵝掌翼，鵝掌翼滷得非常入味，邊食小菜邊配酒一流🍻
✔️椒鹽九肚魚🐠
外層的椒鹽炸得酥脆，內里魚肚保持了鮮嫩多汁口感，每一口都能感受到魚肚的鮮美和椒鹽的香辣。
✔️漁香茄子煲🍆
茄子煲恰到好處，茄子入口即化，散髮出誘人的香氣，而且味道帶有濃郁漁香味，送飯一流🍚
✔️秘制香辣雞煲🐥
雞肉滑嫩多汁，完美地吸收了香辣味道，麻麻辣辣既味道令人食慾大開，超惹味👍
✔️紅燒乳鴿
外皮燒得香脆乾身，咬下去係非常Juicy，油脂香味香到不得了，必叫之選。
想要搵香港傳統美食，新強記燒鵝海鮮酒家絕對是一家值得光顧的美食聖地
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