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2025-03-30
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早幾日又同咗另一位brother去咗上環一間隱世居酒屋🏮🏮🏮食dinner, 呢間以港式·居酒屋為主題，新派居酒屋環境，加上小小藝術風，坐得都幾捨意～店員服務態度亦好好，由安排帶位至上菜都好友善，逐道酒、菜介紹 👍👍👍 菜式係 🇭🇰香港 x 日本 🇯🇵 fusion 菜，有好多佐酒小食選擇，陪伴Sake 三五知己邊食邊傾計，人生一樂也～ 試咗以下幾味：佐酒前菜 / 小食🍢🍢🍢 - Home made 薯蓉沙律 🥗🥗🥗 清清地加上特制脆脆，香口美味，胃口即時大開 😋😋😋- 漬鮮淮山 🫚🫚🫚 新鮮爽粉 😋😋😋- 生醃赤貝 🐚🐚🐚 味道適中～- Beef Tartare 🥩🥩🥩 微辣他他牛配旺旺食，幾得意惹味 😂😂👌- 多嚿魚春卷 🫔🫔🫔 鹹魚肉餅醎嘅春卷，好fusion, 有創意 👍👍 有少少偏咸，因為有咸魚所以都算正常👌👌- 蜜餞金蠔 🦪🦪🦪 甜甜哋嘅半煎炸蠔史，味道幾有趣 😆😆😆 but 個人不太鍾意甜嘅蠔，覺得怪怪地🤣- 燒牛舌心 👅👅👅 慢煮牛舌心，再燒香，淋中保留咬口👍👍 今餐之最，推介 ⭐️⭐️⭐️- 臘味煲仔飯波波 🍘🍘🍘 臘味煲仔飯團中再藏拉絲芝士，超有風味特色 👍👍👍以上各款
店員服務態度亦好好，由安排帶位至上菜都好友善，逐道酒、菜介紹 👍👍👍 菜式係 🇭🇰香港 x 日本 🇯🇵 fusion 菜，有好多佐酒小食選擇，陪伴Sake 三五知己邊食邊傾計，人生一樂也～ 試咗以下幾味：
佐酒前菜 / 小食🍢🍢🍢
- Home made 薯蓉沙律 🥗🥗🥗 清清地加上特制脆脆，香口美味，胃口即時大開 😋😋😋
- 漬鮮淮山 🫚🫚🫚 新鮮爽粉 😋😋😋
- 生醃赤貝 🐚🐚🐚 味道適中～
- Beef Tartare 🥩🥩🥩 微辣他他牛配旺旺食，幾得意惹味 😂😂👌
- 多嚿魚春卷 🫔🫔🫔 鹹魚肉餅醎嘅春卷，好fusion, 有創意 👍👍 有少少偏咸，因為有咸魚所以都算正常👌👌
- 蜜餞金蠔 🦪🦪🦪 甜甜哋嘅半煎炸蠔史，味道幾有趣 😆😆😆 but 個人不太鍾意甜嘅蠔，覺得怪怪地🤣
- 燒牛舌心 👅👅👅 慢煮牛舌心，再燒香，淋中保留咬口👍👍 今餐之最，推介 ⭐️⭐️⭐️
- 臘味煲仔飯波波 🍘🍘🍘 臘味煲仔飯團中再藏拉絲芝士，超有風味特色 👍👍👍
以上各款餸Sake 🍶🍶🍶 超正～
清酒放題可以無限refuse 120分鐘，同waitress講鍾意咩口味，佢就會送上每人一小瓶俾你試味，唔鍾意可以飲完換，我哋今次試咗4種口味 ： Dry, sweet, ordinary & 果香……
其實已經飽飽地，最後食埋個正餐 - 慢煮豬軟骨 ，又係林中帶有咬口個種 👍👍👍 宵夜都食埋啦～ 🤣🤣🤣
整體體驗好好 👍👍 港日crossover 得淋漓盡致，好有新鮮感 🥰🥰🥰
⭐️⭐️⭐️ +$98 Sake放題, 有超過50+款清酒🍶🍶🍶 因應個人口味送上品嚐～
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