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2023-10-29
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平日經過成日麵見到多人排隊食,終於今日少人少少既時候,有機會排到隊食。舖頭入面只有6張枱,難怪平時排隊既人龍咁長。一入到去 menu 只有醬油蝦濃湯麵選擇 咁就試下佢la 。我揀左最basic 既拉麵冇加其他野。店員好好碗麵出到黎之後幫我加左d蝦油。碗麵既湯底好香 好濃郁 仲帶有蝦既少少甜味 唔會太咸 。拉麵亦冇太硬或太軟,仲有口感。蝦都好細心咁剝咗蝦殼 令到客人易食 唔洗整污糟雙手,但佢既味道係冬陰功味!令我嚇左一跳🫣湯底真係好出色,齋睇湯底係值得依個價錢。但係如果以一碗麵嚟計,就唔係好值。冬陰功味既蝦完全唔襯碗麵,一食落去破壞咗湯底嘅味道。而且d麵掛唔到湯 就咁夾住d麵嚟食嘅話完全冇蝦既味。總括而言,湯底係超班既,但麵同配料都配唔上佢。作為一碗麵來講,我只可以講係合格。
舖頭入面只有6張枱,難怪平時排隊既人龍咁長。
一入到去 menu 只有醬油蝦濃湯麵選擇 咁就試下佢la 。
我揀左最basic 既拉麵冇加其他野。
店員好好碗麵出到黎之後幫我加左d蝦油。
碗麵既湯底好香 好濃郁 仲帶有蝦既少少甜味 唔會太咸 。
拉麵亦冇太硬或太軟,仲有口感。
蝦都好細心咁剝咗蝦殼 令到客人易食 唔洗整污糟雙手,但佢既味道係冬陰功味!令我嚇左一跳🫣
湯底真係好出色,齋睇湯底係值得依個價錢。
但係如果以一碗麵嚟計,就唔係好值。
冬陰功味既蝦完全唔襯碗麵,一食落去破壞咗湯底嘅味道。
而且d麵掛唔到湯 就咁夾住d麵嚟食嘅話完全冇蝦既味。
總括而言,湯底係超班既,但麵同配料都配唔上佢。
作為一碗麵來講,我只可以講係合格。
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