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睇到YouTube嘅飲食節目,介紹呢間餐廳嘅[醬油蝦濃湯麵]好食,主持人訪問老闆時提到佢哋每日人手剝40斤蝦,再炒香蝦殼熬製出濃湯底,而每日限賣180碗,賣晒就要第二日㗎喇!主持人又提到每日都大排長龍,如果嚟食就要早少少嚟排隊。於是我就心郁郁想嚟試吓。今日放假就叫埋老公一齊嚟食,嚟到好彩等咗大約半個鐘就可以入坐,差唔多入座前,店員就比咗張卡我哋點食物。我哋點咗兩碗[醬油蝦濃湯拉麵],一個追加醬油小食[生蠔],一個追加是日精選[帆立貝],一坐低好快就嚟食物,店員一放低碗麵,就去攞壺蝦油淋喺碗麵上面,店員一走開,我就急不及待試吓佢個蝦湯底,湯底香味濃郁,果然真材實料,啲蝦已經剝咗殼,食得好方便,蝦身爽彈鮮甜,拉麵軟硬到適中,好食!醬油生蠔:肥美,味道鮮甜,配搭埋醬油汁食更鮮甜可口。帆立貝:味道鮮甜,口感豐富。整體環境比較細,座位比較迫,食物質素係好食嘅,值得推介!
於是我就心郁郁想嚟試吓。
今日放假就叫埋老公一齊嚟食,嚟到好彩等咗大約半個鐘就可以入坐,差唔多入座前,店員就比咗張卡我哋點食物。
我哋點咗兩碗[醬油蝦濃湯拉麵],一個追加醬油小食[生蠔],一個追加是日精選[帆立貝],一坐低好快就嚟食物,店員一放低碗麵,就去攞壺蝦油淋喺碗麵上面,店員一走開,我就急不及待試吓佢個蝦湯底,湯底香味濃郁,果然真材實料,啲蝦已經剝咗殼,食得好方便,蝦身爽彈鮮甜,拉麵軟硬到適中,好食!
醬油生蠔:肥美,味道鮮甜,配搭埋醬油汁食更鮮甜可口。
帆立貝:味道鮮甜,口感豐富。
整體環境比較細,座位比較迫,食物質素係好食嘅,值得推介!
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