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2023-03-11
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一直以來很想試雞白湯拉麵🍜，但香港不多拉麵店會有此湯底，而上班附近就有一間，聽說下午就會賣完，而我在12點前到，已經有十個人在排隊，而且是平日的中午，可見是非常受歡迎！📍位置：近上環站E2出口，跟九記牛腩是同一個小巷。🏠環境：灰色招牌配木門，室內呈L字形，近門口是看師父煮麵的吧枱，中庭就是二至四人座位，整體簡約時尚風格。🤵🏻服務：開門後隨即安排入座，要齊人先可入座，送上拉麵同時有毛巾，收加一。🍽️午市：餐牌亦不多選擇，直接點招牌就好。🐔雞白湯拉麵🍜 $148＋🥚溏心蛋 $18🍜湯底呈奶白色，不像平常雞湯的金黃色，而且有少少氣泡，喝起來濃郁鮮味😍，有淡淡的雞味，麵身軟硬適中😚，配料有一塊慢煮雞肉和叉燒，但本人一點也欣賞😣，因為沒甚味道，主要是靠湯頭來提味，口感軟綿，而炸牛蒡絲的確香口，溏心蛋也不錯，不過價錢貴☹️，試過一次就夠了😤！
📍位置：近上環站E2出口，跟九記牛腩是同一個小巷。
🏠環境：灰色招牌配木門，室內呈L字形，近門口是看師父煮麵的吧枱，中庭就是二至四人座位，整體簡約時尚風格。
🤵🏻服務：開門後隨即安排入座，要齊人先可入座，送上拉麵同時有毛巾，收加一。
🍽️午市：餐牌亦不多選擇，直接點招牌就好。
🐔雞白湯拉麵🍜 $148＋
🥚溏心蛋 $18
🍜湯底呈奶白色，不像平常雞湯的金黃色，而且有少少氣泡，喝起來濃郁鮮味😍，有淡淡的雞味，麵身軟硬適中😚，
配料有一塊慢煮雞肉和
叉燒，但本人一點也欣賞😣，因為沒甚味道，主要是靠湯頭來提味，口感軟綿，而炸牛蒡絲的確香口，
溏心蛋也不錯，不過價錢貴☹️，試過一次就夠了😤！Post
