越鋒味越式餐廳

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Item: Fung’s Cuisine
Rating: 4
Author: roylam1222

Fung’s Cuisine

3.5

36 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

1646

Shau Kei Wan

$51-100

Vietnamese Noodles/Rice Noodles Food Wise Eateries

Info:
Restaurant:	Fung’s Cuisine

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

roylam1222

Level4

369

今日與朋友行完東區最有名的龍脊,就坐小巴落山去SKW吃下午茶,想起之前朋友提過東大街有一間不錯的越南小小店,既然未食過,倒不如過來一試,結果證明是沒有失望。越式生牛肉牛腩片河粉 52+3元凍檸茶 4/5分1. 越南牛河一定要先試其湯底。第一啖入口就已經覺得是人生飲過最甘甜的牛湯,到底是如何可以做得又甜又清啦?如果可以稍微減甜一些,牛骨味就會呼之欲出,有點可惜。後來我將其加入米飯之中,出奇地夾~2. 生牛肉都有肉味,牛腩非常軟身卻沒有脂肪太瘦,河粉就合格吧。3. 凍檸茶有4片檸檬,冰量&甜度稍多,茶味普通越鋒味招牌三寶飯 54元配熱菜蜜 4.2/5分1. 三寶是炸豬扒&雞翼&扎肉,都是異常好味的小食,豬扒和雞翼炸得軟熟易入口,扎肉只有兩片但有越南的味道2. 蒜蔥是敗筆,咬入口完全無味,相信有可能是放置過夜不新鮮; 米飯適中,與牛湯河是絕配!3. 熱菜蜜暖身~小店空間有限,自己在餐牌寫完就給店員,然後等10分鐘左右就陸續上齊。價錢不高,大碗大碟盛放美食,吃得滿載而龜,在東大街有一席之地確實不易。

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今日與朋友行完東區最有名的龍脊,就坐小巴落山去SKW吃下午茶,想起之前朋友提過東大街有一間不錯的越南小小店,既然未食過,倒不如過來一試,結果證明是沒有失望。

越式生牛肉牛腩片河粉 52+3元凍檸茶 4/5分

1. 越南牛河一定要先試其湯底。第一啖入口就已經覺得是人生飲過最甘甜的牛湯,到底是如何可以做得又甜又清啦?如果可以稍微減甜一些,牛骨味就會呼之欲出,有點可惜。後來我將其加入米飯之中,出奇地夾~
2. 生牛肉都有肉味,牛腩非常軟身卻沒有脂肪太瘦,河粉就合格吧。
3. 凍檸茶有4片檸檬,冰量&甜度稍多,茶味普通

越鋒味招牌三寶飯 54元配熱菜蜜 4.2/5分

1. 三寶是炸豬扒&雞翼&扎肉,都是異常好味的小食,豬扒和雞翼炸得軟熟易入口,扎肉只有兩片但有越南的味道
2. 蒜蔥是敗筆,咬入口完全無味,相信有可能是放置過夜不新鮮; 米飯適中,與牛湯河是絕配!
3. 熱菜蜜暖身~

小店空間有限,自己在餐牌寫完就給店員,然後等10分鐘左右就陸續上齊。
價錢不高,大碗大碟盛放美食,吃得滿載而龜,在東大街有一席之地確實不易。