渝味曉宇重慶老火鍋 (渣甸中心) (Closed)

今晚OT，與同事都有共識食完飯才回家。附近一間食重慶火鍋的渝味曉宇重慶老火鍋最吸引我們，於是今晚的晚餐決定食這個令味蕾充滿刺激的重慶火鍋.餐廳的裝飾，充滿雅緻及舒適。鴛鴦鍋重慶麻辣拼大骨滋補鍋大大條的豬腳骨，令湯底越煲味道越濃厚，令灼的火鍋配料更鮮美。麻辣湯底面上的紅油及辣椒，充滿著重慶麻辣特色。鮮蝦雲吞鮮蝦雲吞有4粒，不是很大粒，雲吞很爽口又鮮味。曉宇嫩牛肉曉宇嫩牛肉已經過調味，肉質軟嫩滑口，麻辣入味。鮮龍躉片鮮龍躉片切得都較厚，灼的時間要拿捏得好，因為灼得時間長會令肉質變鞋，魚肉很鮮美，魚味較濃。鮮活海聖蟶子灼完還是脹卜卜的，新鮮鮮甜又厚肉，非常抵食又鮮美。珊瑚蚌橙色的珊瑚蚌非常爽口，我最愛麻辣鍋，麻辣湯令珊瑚蚌麻辣又鮮味。鮮魚鰾鮮魚鰾外皮一層帶軟滑，裏面一層帶爽口又帶脆，有口感又美味。其它配料及蔬菜類，要了淮山條、稻庭烏冬、皇帝菜及唐生菜，食得很是滋味。