研香

Open Now

Now Closed

好久沒有食傳統糖水，在尖沙咀做完運動周圍走，經過厚福街見到間糖水舖，門外看不像一般傳統糖水鋪裝潢，入內好多人，细細間滿迫夾，慶幸得一個人坐得舒服啲。看了簡介硏香是用了其中一位老闆媽媽的祖傳秘方，並以網店的形式售賣中式糖水，高峰日賣500碗。嘩！超高人氣，好誇張啫。看餐牌介紹芝麻糊不惜工本採用日本金芝麻，經歷烘焙後再慢磨8小時來炮製成芝麻糊；值得一試，我又多心想雙併食合桃糊。芝麻核桃糊 HKD38上台熱騰騰，肉眼睇有細緻顆顆粒，但食落口兩款好滑溜濃密、核桃糊香氣逼人，芝麻糊香甜濃，與其他糖水舖比較它為香滑，難怪那麼多客人。