一於試下以滑蛋崗名嘅旺記冰室
果然係人氣店星期五晚當然需要排隊等位
大約等左3 個字就可以入座
店內位置不多 幸運被安排二人位 唔洗搭枱
晚餐餐牌原來係無供應滑蛋叉燒 有d 失望
黎到旺記當然係要揀滑蛋做主食
最終揀左:
爽滑蝦仁滑蛋飯及豬軟骨特色沙律配滑蛋
豬軟骨有驚喜 煮得夠稔同有小小肥伴住
口感唔會一味齋稔
滑蛋好滑 唔會煮得過熟 份量夠應該係有落牛油去炒
主食有滑蛋,豬軟骨同沙律外仲有胡麻醬撈麵
味覺嘅衝擊
爽滑蝦仁炒蛋飯 蝦仁好爽 份量亦夠多同蝦都大隻
蝦蛋就較熟 似係中式炒滑蛋 滑蛋配埋蔥花 簡直係一絕
聞名不如見一面
一間會令我想encore 嘅新式滑蛋冰室