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Level4
2013-01-02 383 views
KsMeow以往跟好姊妹約會,較喜愛選擇酒店茶座,來一件鬆餅蛋糕,飲一杯西式茶,暢談一個下午... 但間中都想換新環境,今次就一嚐高級日本料理品嚐午膳,滿足新鮮感。...餐廳位於靜中帶旺的開平道,感覺清幽,KsMeow和友人都點了雜錦魚生飯,跟餐附上沙律、前菜、茶蒸碗及雪糕。大家千萬不要小看跟餐食物,沙律菜新鮮爽口,茶蒸碗吃到嫩滑的蒸蛋,當中亦加入了蟹肉、鮮魚一起蒸,用料高檔!令人印象深刻!香港很少餐廳把前菜也弄得那麼有深度!前菜過後,主角要出埸了.........雜錦魚生飯當中有帶子、螺、甜蝦、拖羅、吞拿魚、玉子、還有其他不知名魚生(有請高人指教!)每一片魚生都非常肥美,好吃的程度,相信我用鮮味去形容已經足夠。吃到飯的最後一口,仍可和魚生拌著吃!我在一時多開始吃,竟然到晚上七時仍未感到餓意,相信份量足夠一般男生!...最後以豆腐雪糕作完美終結,雪糕感覺是自家製,甜度清新,跟在日本吃到的差不多!好想多來幾客,哈哈!...未計加一,每人238個大洋,單價感覺不便宜!但一分錢一分貨,偶然來一頓豐富的午餐獎勵自己亦不錯!今回小分享完畢,謝謝!
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KsMeow以往跟好姊妹約會,較喜愛選擇酒店茶座,
來一件鬆餅蛋糕,飲一杯西式茶,暢談一個下午... 但間中都想換新環境,
今次就一嚐高級日本料理品嚐午膳,滿足新鮮感。





餐廳位於靜中帶旺的開平道,感覺清幽,
KsMeow和友人都點了雜錦魚生飯,跟餐附上沙律、前菜、茶蒸碗及雪糕。

大家千萬不要小看跟餐食物,沙律菜新鮮爽口,
茶蒸碗吃到嫩滑的蒸蛋,當中亦加入了蟹肉、鮮魚一起蒸,
用料高檔!令人印象深刻!
香港很少餐廳把前菜也弄得那麼有深度!

前菜過後,主角要出埸了.........

雜錦魚生飯當中有帶子、螺、甜蝦、拖羅、吞拿魚、玉子、
還有其他不知名魚生(有請高人指教!)

每一片魚生都非常肥美,
好吃的程度,相信我用鮮味去形容已經足夠。
吃到飯的最後一口,仍可和魚生拌著吃!

我在一時多開始吃,竟然到晚上七時仍未感到餓意,
相信份量足夠一般男生!





最後以豆腐雪糕作完美終結,雪糕感覺是自家製,甜度清新,
跟在日本吃到的差不多!好想多來幾客,哈哈!...

未計加一,每人238個大洋,單價感覺不便宜!
但一分錢一分貨,偶然來一頓豐富的午餐獎勵自己亦不錯!
今回小分享完畢,謝謝!
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豆腐雪糕
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連湯也加入大蜆,很鮮味!
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連山葵都是即磨
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茶蒸碗吃到嫩滑的蒸蛋, 當中亦加入了蟹肉、鮮魚一起蒸!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$238
Recommended Dishes
豆腐雪糕
連湯也加入大蜆,很鮮味!
茶蒸碗吃到嫩滑的蒸蛋, 當中亦加入了蟹肉、鮮魚一起蒸!
  • 雜錦魚生飯