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2021-09-02
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Happy Friday去IFC行街順便食埋飯啦⋯⋯其實IFC選擇都唔少！老公話不如去食拉麵🍜咁就行咗過嚟啦！呢間拉麵之前喺日本都好似係Michelin餐廳！所以都有啲期待！當時大約6:30左右，一撳票，已經話有位啦！雖然係Bar檯，都冇所謂啦，至怕要等位，舖頭店員全部都非常有禮貌，就連隔住個口罩都feel都佢哋有笑容，好親切👍🏻👍🏻之後我哋叫咗兩碗拉麵—貝汁醬油拉麵同貝汁鹽味拉麵，同一個小食—涼拌黑松露紋甲墨魚頭！拉麵湯底好鮮味，同一般用肉類熬製嘅湯好唔同，比較鮮甜亦帶出蜆味，加埋黑松露嘅味道，好正呢～不過我個人鍾意鹽味湯底多少少，因為味道冇咁濃。另外果個小食真係誠意推介大家試吓，墨魚非常爽脆，味道酸酸甜甜好開胃！
之後我哋叫咗兩碗拉麵—貝汁醬油拉麵同貝汁鹽味拉麵，同一個小食—涼拌黑松露紋甲墨魚頭！拉麵湯底好鮮味，同一般用肉類熬製嘅湯好唔同，比較鮮甜亦帶出蜆味，加埋黑松露嘅味道，好正呢～不過我個人鍾意鹽味湯底多少少，因為味道冇咁濃。另外果個小食真係誠意推介大家試吓，墨魚非常爽脆，味道酸酸甜甜好開胃！
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