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2024-10-17
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去到半山大館走走，順便附近環境看看，因為都較少機會前去，當然走上一圈看看。沿著扶手電梯，發現小店都不少，如印度菜、韓國菜和墨西哥菜，座位較多，都以西餐為主。剛好朋友說沒吃過印度菜，就決定試試。印度菜都不多吃，一般都會去較大餐廳品嚐，但以小店形式，用上家庭式風味，又確實少吃。Papa Gomes位於半山之上，餐廳地方不大，都有小量座位入座。食物方面，除了用上原有傳統風味，又會推出新fusion菜式，入座都以單身外國人為主，飲下啤酒吃下肉，難怪餐廳外賣訂單都不少。朋友未食過印度菜，所以不打算試fusion菜。食印度菜，當然要食鐵燒板肉、咖哩、薄餅同乳酪飲。Mixed Grill Platter HKD128，串燒羊肉卷、印度燒焗雞件、印式烤腿、印式烤魚塊配生洋蔥沙律，每款各一件，附上自家製薄荷乳酪醬。魚塊啖啖肉都不錯。雞肉一點都不乾，還有醃製味道。羊肉卷一點都不羶。洋蔥沙律經過鐵板，又多份香味。最重要自家製乳酪醬帶點微辣，配上肉好好味，相比大餐館，更覺體會到印度香料的味道。Old Delhi' Butter Chicken HKD98，標榜舊德里風味牛油雞，用上濃郁蕃茄和牛油醬製成，有蕃茄
印度菜都不多吃，一般都會去較大餐廳品嚐，但以小店形式，用上家庭式風味，又確實少吃。Papa Gomes位於半山之上，餐廳地方不大，都有小量座位入座。
食物方面，除了用上原有傳統風味，又會推出新fusion菜式，入座都以單身外國人為主，飲下啤酒吃下肉，難怪餐廳外賣訂單都不少。
朋友未食過印度菜，所以不打算試fusion菜。食印度菜，當然要食鐵燒板肉、咖哩、薄餅同乳酪飲。
Mixed Grill Platter HKD128，串燒羊肉卷、印度燒焗雞件、印式烤腿、印式烤魚塊配生洋蔥沙律，每款各一件，附上自家製薄荷乳酪醬。
魚塊啖啖肉都不錯。雞肉一點都不乾，還有醃製味道。羊肉卷一點都不羶。洋蔥沙律經過鐵板，又多份香味。最重要自家製乳酪醬帶點微辣，配上肉好好味，相比大餐館，更覺體會到印度香料的味道。
Old Delhi' Butter Chicken HKD98，標榜舊德里風味牛油雞，用上濃郁蕃茄和牛油醬製成，有蕃茄酸味又有牛油香。雞肉切件，肉質不錯，看似細碗，但雞肉份量都不少。
Garlic Naan HKD36，一客4件都幾大件，薄餅口感鬆軟，有清淡蒜蓉香，配上牛油蕃茄汁吃很滿足又飽肚。
Tandoori Paratha HKD28，一個大圓形薄身餅，相對千層薄餅較薄身，又沒有Naan鬆軟，同樣配牛油蕃茄汁一樣好吃。
Mango Lassi HKD40，芒果味帶點酸，不像平常所飲到的甜，又幾開胃。Indian Masala Lassi HKD40，帶點香草味乳酪，唔會好酸，又不會好甜，啖啖Masala味道幾特別。
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