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2024-05-24
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終於book咗九龍城呢間專門食大阪串揚嘅日式餐廳❣️上次去大阪miss咗無機會食，今次喺香港可以補償返了🥹 店舖小小座位唔多，只容納到幾組客人。座位都是bar枱，每道菜都由店長親自介紹，一邊食一邊傾計，服務很貼心，真係覺得去咗日本咁😉 店內有多款獨家清酒，可惜我地揸車飲唔到！鍾意飲清酒嘅記得唔好揸車嘞🍶味辛黑梅螺 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️冷盤黑海螺食落爽口，最正係個唐辛子汁🌶️ 用竹籤將黑海螺慢慢轉出來，點少少唐辛子汁，黑海螺嘅清爽配上醬汁嘅辛辣，出奇地配合，尤其我鍾意食辣，之後食串揚我有時都點呢個汁😌蒜頭木魚漬 ⭐️⭐️⭐️⭐️我好似未試過成粒蒜頭食，今次應該係第一次😳 原來蒜頭咬落去係有綿綿地嘅感覺，木魚漬味道濃郁，蒜頭唔會有辛辣感，係一個好好嘅新嘗試❣️三色刺身盛 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️三色刺生包括三文魚、帆立貝同埋深海池魚🐟 刺生新鮮，尤其深海池魚肉質鮮嫩肥美，油花好豐富，食完令人好回味🤤火灸大拖羅 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️大拖羅係男朋友嘅最愛，所以唔理咁多1人1件😁 厚切大拖羅用火槍輕灸，用紫菜包住一啖食落口！火灸後嘅大拖羅油香味更濃更重，男朋友食完話想再encore不過俾我阻止咗，佢話下次要自己再嚟食😂日本沙椎魚 ⭐️⭐️⭐️⭐️呢個
店舖小小座位唔多，只容納到幾組客人。座位都是bar枱，每道菜都由店長親自介紹，一邊食一邊傾計，服務很貼心，真係覺得去咗日本咁😉 店內有多款獨家清酒，可惜我地揸車飲唔到！鍾意飲清酒嘅記得唔好揸車嘞🍶
味辛黑梅螺 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
冷盤黑海螺食落爽口，最正係個唐辛子汁🌶️ 用竹籤將黑海螺慢慢轉出來，點少少唐辛子汁，黑海螺嘅清爽配上醬汁嘅辛辣，出奇地配合，尤其我鍾意食辣，之後食串揚我有時都點呢個汁😌
蒜頭木魚漬 ⭐️⭐️⭐️⭐️
我好似未試過成粒蒜頭食，今次應該係第一次😳 原來蒜頭咬落去係有綿綿地嘅感覺，木魚漬味道濃郁，蒜頭唔會有辛辣感，係一個好好嘅新嘗試❣️
三色刺身盛 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
三色刺生包括三文魚、帆立貝同埋深海池魚🐟 刺生新鮮，尤其深海池魚肉質鮮嫩肥美，油花好豐富，食完令人好回味🤤
火灸大拖羅 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
大拖羅係男朋友嘅最愛，所以唔理咁多1人1件😁 厚切大拖羅用火槍輕灸，用紫菜包住一啖食落口！火灸後嘅大拖羅油香味更濃更重，男朋友食完話想再encore不過俾我阻止咗，佢話下次要自己再嚟食😂
日本沙椎魚 ⭐️⭐️⭐️⭐️
呢個係店家極力推介，果然無介紹錯！沙椎魚細細條，但魚肉好滑而且無骨，配埋飛魚子一啖過好滿足😌
肉盛六品盛盒 (廚師發辦) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
第1次嚟到呢度食串揚唔知點揀，樣樣都想試，所以呢個由廚師發辦就最岩我啦😙 6款串揚包括德島紫蘇雞肉、沖繩阿古豬柳、葡萄豚肉、宮城牛舌心、煙燻日本鴨胸、明太子豚肉串😋 我最欣賞嘅係葡萄豚肉，完全無豬腥味，肉質好淋好易咬開，一試難忘👍🏻 其次就係煙鴨胸，煙燻味好香好吸引，食1串其實唔太夠喉🤭
素菜六品盛盒 (廚師發辦) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
6款來自日本唔同地方嘅蔬菜串揚：沖繩苦瓜、岩國蓮藕、高知青椒仔、奈良千両茄子、佐賀洋蔥、大分椎茸～ 最值得推薦嘅係茄子同埋椎茸，雖然係炸物，但仍然保持到蔬菜中嘅水份，入口好juicy👍🏻
茶漬飯 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
叫咗2款茶漬飯，分別係明太子同埋南高梅！明太子辣辣地我好鍾意，而南高梅就好有日本傳統feel，入口酸酸味味，好開胃，就算飽都食得晒呢😁
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蒜頭木魚漬
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三色刺身盛
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火灸大拖羅
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日本沙椎魚
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肉盛六品盛盒 (廚師發辦)
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素菜六品盛盒 (廚師發辦)
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茶漬飯
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