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2021-06-25
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晚餐主要有三個套餐分別是$1,280/$1,480/$1,680。揀咗中價位$1,480嘅餐，先付、7種刺身、和食、6種壽司、湯、甜品。坐低嘆番杯熱茶🍵 好快就有先付。先付有醬油茄子，面上有柴魚。另外有髮菜好有流水感覺及爽口螺。之後就到絞碟魚刺身四件，卷起，口感爽身。跟住到好鮮味嘅口岸蠔，好夠漲夠大，好juicy! 北寄貝切成一條條，面灑上柚子皮碎，有柚子香！第一次食梭子魚，師傅用少少火炙整，魚質爽口！到我嘅鍾意食嘅金目鯛，魚色澤均勻，鮮味！另外有兩味嘅太刀魚，一片用上柚子胡椒味，清新感覺，一片用上日本麵豉味，味道濃郁。中拖羅及大拖羅，中拖好味魚油脂有質感，大拖用紫菜夾着食～中間就到煮食酒煮金目鯛，金目鯛肉質都幾結實，酒煮清甜。壽司六件：九州賴尿蝦，幾爽口。赤貝有貝嘅鮮味亦都好爽口。另外油鯛、赤鯥魚都好新鮮。燒拖羅筋有咬口又有火炙味。海膽軍艦滿瀉😍😍😍鮮又唔腥！飲埋個蜆湯，再食埋抹茶奶凍，成個餐就完啦！呢度服務好，食得相當舒服！
晚餐主要有三個套餐分別是$1,280/
$1,480/$1,680。揀咗中價位$1,480嘅餐，先付、7種刺身、和食、6種壽司、湯、甜品。坐低嘆番杯熱茶🍵 好快就有先付。先付有醬油茄子，面上有柴魚。另外有髮菜好有流水感覺及爽口螺。
之後就到絞碟魚刺身四件，卷起，口感爽身。
跟住到好鮮味嘅口岸蠔，好夠漲夠大，好juicy!
北寄貝切成一條條，面灑上柚子皮碎，有柚子香！第一次食梭子魚，師傅用少少火炙整，魚質爽口！到我嘅鍾意食嘅金目鯛，魚色澤均勻，鮮味！另外有兩味嘅太刀魚，一片用上柚子胡椒味，清新感覺，一片用上日本麵豉味，味道濃郁。中拖羅及大拖羅，中拖好味魚油脂有質感，大拖用紫菜夾着食～中間就到煮食酒煮金目鯛，金目鯛肉質都幾結實，酒煮清甜。
壽司六件：九州賴尿蝦，幾爽口。
赤貝有貝嘅鮮味亦都好爽口。
另外油鯛、赤鯥魚都好新鮮。
燒拖羅筋有咬口又有火炙味。
海膽軍艦滿瀉😍😍😍鮮又唔腥！
飲埋個蜆湯，再食埋抹茶奶凍，成個餐就完啦！呢度服務好，食得相當舒服！
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