大日子酒家

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因為疫情，我成9個月都冇去過飲茶，今日終於忍唔住，單拖帶埋囡囡，兩條友去飲茶。今次我地去位於大埔運頭街既大日子酒家飲茶，由大埔墟火車站行7-10鐘左右。每款都好想食，眼闊肚窄，選擇困難症又出現啦！蟹籽蒸燒賣每次黎到酒樓都會必食，入口有肉汁，不會乾硬難咬晶瑩鮮蝦餃皮厚薄適中，入面啖啖蝦肉，蝦肉爽口彈牙蠔皇鮮竹卷餡料非常入味，口感爽脆彈牙，特別佢既汁，唔會太鹹太淡薑蔥牛栢葉以家唔係每間酒樓都有，牛栢葉爽口，一d都唔韌，另外蘿蔔都相當入味，但油了小許古法馬拉糕軟綿綿，不會太甜鮮蝦炸雲吞炸得非常香脆，鮮蝦爽口彈牙，必點酸甜醬汁椰汁馬豆糕椰香味濃，不算太甜