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2023-12-04
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潮藝館 (尖沙咀)📍尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓602號舖🎩其實平時除咗紀念日之外，好多時中菜都係我哋不二之選！💭潮州菜俾人第一印象就係食滷水打冷，同「精緻」完全唔會拉得上關係🤔 💁🏻♀️但今次搵到呢間潮州菜完全係食得又睇得，餐廳設計時尚有格調，氛圍感又重，用餐體驗亦都好有儀式感我心目中潮州菜界別之中嘅”Fine Dine”！🍱通常有套餐我哋都必定會嘗試，因為咁樣先至可以用最經濟嘅價錢試得晒餐廳嘅招牌菜！佢哋嘅特選二人套餐$988兩位，包埋前菜、湯、主菜、煮食同埋甜品，係一個完全嘅full set dinner!🔅前菜🔅🍅串茄核桃沙律 - 第一道前菜已經大開眼界，賣相非常精緻！表面睇落就係幾粒串茄，其實入邊釀合桃沙律，呢個配搭好新鮮食物酸酸甜甜好開胃！🍶茅台醉鮑魚 - 呢個絕對係經典！茅台醇香完全滲入鮑魚之中，呢款最鮑魚值得推介！👛普寧布包豆腐 - 聽個名都唔會聯想得到脆炸效果！呢種咁滑溜又creamy 嘅炸豆腐我自己就好鍾意！🔅湯🔅🍲胡椒豬肚湯 - 胡椒酸菜味好突出，仲用咗蠟燭喺下面加熱，所以碗湯保持滾熱辣！自從天氣轉左之後，我自己就成日都好想飲湯，呢碗胡椒豬肚湯絕對
📍尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓602號舖
🎩其實平時除咗紀念日之外，好多時中菜都係我哋不二之選！💭潮州菜俾人第一印象就係食滷水打冷，同「精緻」完全唔會拉得上關係🤔
💁🏻♀️但今次搵到呢間潮州菜完全係食得又睇得，餐廳設計時尚有格調，氛圍感又重，用餐體驗亦都好有儀式感我心目中潮州菜界別之中嘅”Fine Dine”！
🍱通常有套餐我哋都必定會嘗試，因為咁樣先至可以用最經濟嘅價錢試得晒餐廳嘅招牌菜！佢哋嘅特選二人套餐$988兩位，包埋前菜、湯、主菜、煮食同埋甜品，係一個完全嘅full set dinner!
🔅前菜🔅🍅串茄核桃沙律 - 第一道前菜已經大開眼界，賣相非常精緻！表面睇落就係幾粒串茄，其實入邊釀合桃沙律，呢個配搭好新鮮食物酸酸甜甜好開胃！
串茄核桃沙律
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串茄核桃沙律
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茅台醉鮑魚
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普寧布包豆腐
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🍲胡椒豬肚湯 - 胡椒酸菜味好突出，仲用咗蠟燭喺下面加熱，所以碗湯保持滾熱辣！自從天氣轉左之後，我自己就成日都好想飲湯，呢碗胡椒豬肚湯絕對令成餐飯更加加分！
胡椒豬肚湯
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胡椒豬肚湯
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🥩日本椒仔炒嫩牛 - 雖然有日本椒仔，但係一啲都唔辣，而且牛肉質感亦都非常之嫩滑！
日本椒仔炒嫩牛
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日本椒仔炒嫩牛
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碧綠川椒雞
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碧綠川椒雞
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🍚蜆肉鵝肝炒飯 - 炒飯做得好乾身，而且粒粒分明！鵝肝炒飯唔使講都知正🤭
蜆肉鵝肝炒飯
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🌾燕麥一口薯 - 連甜品都非常之出色，外表鋪滿香脆嘅燕麥，味道有層次，而且唔會過甜！🤤
燕麥一口薯
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燕麥一口薯
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