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2018-03-31
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這一間店舖相信開業不足半年，但係我每次經過都成日有好多客人坐喺入邊，不分早午晚，所以我覺得應該唔錯，有一日我選擇入去一試！這間店好比我嘅感覺好清潔同埋衛生，我入到去坐低嘅時候見到一班老街坊成日幫襯，同店主有講有笑，我感到小店嘅魅力，就是人情味！坐低見到餐牌，我心諗這間店舖不是為了賺錢，因為每一個牛部位應該都係唔同價錢，但係店主就每樣都計係＄30！我叫了一碗牛雜河粉及一碗牛肚麵，我覺得佢嘅牛雜同埋牛肚比起出面類似的店舖為多，我食落去嘅牛肚好有彈性，牛雜十分之新鮮，尤其是牛腸洗得好乾淨，沒有臭味！湯底鮮甜，另外值得一讚嘅就係佢哋用荔枝醋，比起紅醋嘅單一味道好，睇得出係好有心做嘅，另外我加左佢枱面提供嘅魚露，個湯底更加鮮味！如果大家經過要試吓啦，最緊要落去嘅潮州辣椒醬，超級香，又唔會太辣！我希望呢個食評可以比到一啲鼓勵佢哋，繼續用心做下去！
坐低見到餐牌，我心諗這間店舖不是為了賺錢，因為每一個牛部位應該都係唔同價錢，但係店主就每樣都計係＄30！
我叫了一碗牛雜河粉及一碗牛肚麵，我覺得佢嘅牛雜同埋牛肚比起出面類似的店舖為多，我食落去嘅牛肚好有彈性，牛雜十分之新鮮，尤其是牛腸洗得好乾淨，沒有臭味！湯底鮮甜，另外值得一讚嘅就係佢哋用荔枝醋，比起紅醋嘅單一味道好，睇得出係好有心做嘅，另外我加左佢枱面提供嘅魚露，個湯底更加鮮味！如果大家經過要試吓啦，最緊要落去嘅潮州辣椒醬，超級香，又唔會太辣！我希望呢個食評可以比到一啲鼓勵佢哋，繼續用心做下去！
牛雜河粉
$30
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牛肚麵
$30
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