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2019-03-25
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銅鑼灣登龍街,以前有一間賣拉麵,後來漸開漸多,發展至現在很多間拉麵店和食肆,形成食街路過見這間門外有人龍,以人氣指數,值得一試,就去排隊看看餐牌,發現主打食沾麵,很好之前都寫過日本沾麵的食評,今次又可以寫了排了約15分鐘,可以入座侍應送上圍裙一人一條,怕食沾麵時衣服被汁沾污,很細心叫了"濃厚豚骨魚介湯沾麵",這個我在日本吃過,但不是三田的分店侍應說麵有分冷和熱,我選了熱.另加了"唐辛子風味雞翼"沾麵到了,先試湯,很濃,魚味很重,正好在吃麵時沾湯,正正分擔了濃而咸帶點辣的味道,讚麵夠"奀"且彈,很好.肉只有一塊,不算多,算正常雞翼有七味粉,炸得頗香,好味.整體都好,值得再去.惟一是要等位,為了美食,值得
路過見這間門外有人龍,以人氣指數,值得一試,就去排隊
看看餐牌,發現主打食沾麵,很好
之前都寫過日本沾麵的食評,今次又可以寫了
排了約15分鐘,可以入座
侍應送上圍裙一人一條,怕食沾麵時衣服被汁沾污,很細心
叫了"濃厚豚骨魚介湯沾麵",這個我在日本吃過,但不是三田的分店
侍應說麵有分冷和熱,我選了熱.
另加了"唐辛子風味雞翼"
沾麵到了,先試湯,很濃,魚味很重,正好
在吃麵時沾湯,正正分擔了濃而咸帶點辣的味道,讚
麵夠"奀"且彈,很好.
肉只有一塊,不算多,算正常
雞翼有七味粉,炸得頗香,好味.
整體都好,值得再去.惟一是要等位,為了美食,值得
濃厚豚骨魚介湯沾麵(特大)
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唐辛子風味雞翼(4隻)
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