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2019-10-25
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最近香港越開越多呢類型嘅石燒牛扒專門店. 近近地就揀咗荃灣呢間「牛県」一試🍴小店位置唔算多，但都幾多食客. Meun提供唔同牛既部位比客人選擇，另外亦有today special一啲比較特別嘅位置. Menu 亦都可以選擇唔同嘅份量，200/300/400克等. 餐廳會將已點選既牛扒以煎封方法將牛嘅肉汁鎖住，煎至一成熟再放上高溫既熱石上比客人自己控制牛扒既生熟程度👍🏻點了一份300g平讓牛扒🥩平讓牛扒價錢比較親民，300g才是$128. 肉質雖然比較實但食落都算嫩口，但唔算肉味濃. 另一份點選了店員推介的Today Special, 200g的 羽下牛扒 $158🥩 羽下牛扒，是近牛肩胛比較軟身同嫩身既部位，食落口肉質比較軟而且肉味較香濃😋都幾好食～佢唔係Menu上面，所以真係要撞啱嗰日today special有先有機會試到😁 午市套餐仲包括左一份沙律同埋麵豉湯一客😁以呢個價錢黎講真係算幾抵食🙌🏻 而且D staff都好好服務態度，食完都會走過來問下我地意見，味道如何？啱唔啱食？呢間小店絕對會再次幫襯👍🏻
小店位置唔算多，但都幾多食客. Meun提供唔同牛既部位比客人選擇，另外亦有today special一啲比較特別嘅位置. Menu 亦都可以選擇唔同嘅份量，200/300/400克等. 餐廳會將已點選既牛扒以煎封方法將牛嘅肉汁鎖住，煎至一成熟再放上高溫既熱石上比客人自己控制牛扒既生熟程度👍🏻
點了一份300g平讓牛扒🥩
平讓牛扒價錢比較親民，300g才是$128. 肉質雖然比較實但食落都算嫩口，但唔算肉味濃.
另一份點選了店員推介的Today Special,
200g的 羽下牛扒 $158🥩
羽下牛扒，是近牛肩胛比較軟身同嫩身既部位，食落口肉質比較軟而且肉味較香濃😋都幾好食～佢唔係Menu上面，所以真係要撞啱嗰日today special有先有機會試到😁
午市套餐仲包括左一份沙律同埋麵豉湯一客😁以呢個價錢黎講真係算幾抵食🙌🏻 而且D staff都好好服務態度，食完都會走過來問下我地意見，味道如何？啱唔啱食？呢間小店絕對會再次幫襯👍🏻
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