一笑爐端燒

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從長沙灣搬到土瓜灣新鋪，裝潢簡潔帶點居酒屋風格，整體好舒適寬敞😊閒談之下先知原來餐廳老闆、員工都有正職工作，收工再齊齊到餐廳用心經營，希望香港「美食之都」有更多優質嘅食物選擇💪🏻💪🏻💪🏻招牌菜：爆膏瀨尿蝦😍😍 成尺長嘅瀨尿蝦燒到7成熟，肉質鮮、嫩、甜，蝦膏香、滑，必試👍🏻另一招牌菜：花甲粉😍用上高一級的包子貝，冇砂，加以泰式風味的烹調方法，鮮甜之中帶少少辣，好正，粉絲更是吸收湯汁精華，每一啖都係享受🤤🤤燒牛脷心，好juice，軟嫩、彈牙口感令人回味無窮😋特大魷魚一夜干，經過風乾醃製後，肉質細嫩，味道香口與鮮甜並存🫶🏻