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2018-09-29
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在openrice 上看見這家餐廳的評價還不錯,所以就決定一試~牆身以老北京的風貌作裝飾衛生不錯,碗碟都很乾淨頭盤點了個家人最愛的蒜泥茄子,蒜味濃厚,配上麻醬不錯吃~叫了半隻北京烤鴨(片皮鴨),四人分來食剛剛好鴨肥油香十足但不油膩,鴨肉本身味濃,肉質中規中矩~我較喜歡沒有肉的皮,油脂香會更濃,不會被肉味分薄了!大蔥和青瓜份量充足餅皮不算多,所以包鴨皮時不用吝嗇刀削牛肉面牛味不算很濃,但口感很嫩!而麵條份量頗多,若是一人單吃這個也未必吃得完!甜品選了少見的高力豆沙,口感不錯,惟豆沙餡料份量少了點!整體質素都ok, 價錢合理,可以一試~
牆身以老北京的風貌作裝飾
衛生不錯,碗碟都很乾淨
頭盤點了個家人最愛的蒜泥茄子,蒜味濃厚,配上麻醬不錯吃~
叫了半隻北京烤鴨(片皮鴨),四人分來食剛剛好鴨肥油香十足但不油膩,鴨肉本身味濃,肉質中規中矩~我較喜歡沒有肉的皮,油脂香會更濃,不會被肉味分薄了!
大蔥和青瓜份量充足
餅皮不算多,所以包鴨皮時不用吝嗇
刀削牛肉面
牛味不算很濃,但口感很嫩!而麵條份量頗多,若是一人單吃這個也未必吃得完!
甜品選了少見的高力豆沙,口感不錯,惟豆沙餡料份量少了點!
整體質素都ok, 價錢合理,可以一試~
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