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2024-06-29
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灣仔|炭兎 ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️餐廳 ：炭兎 地址：灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 6樓▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️
這家想來很久，一直放在口袋裡的店子，今晚終於約朋友來了, 位於灣仔的炭兎💫
由前米芝蓮餐廳日籍師傅主理，品質有保證，店內裝潢充滿日系氣息, 滿滿日本風情的居酒屋💫
餐廳以爐端燒為主打, 提供刺身、海鮮、串燒跟蠔、爐端燒等💫
店內氣氛熱鬧, 三五知己來更可小酌幾杯, 清酒選擇也不少💫🍹Drinks SUMITO LemonSUNITO Mojito 夏天凍飲不可少，夠凍解渴💫
❣️🦪鐵打盒燒廣島蠔（6只）$240🧀另加配 拉克萊特芝士 $48蠔身新鮮肥美，超非飽滿大隻，入口軟綿鮮嫩，可直接食享受濃郁蠔鮮，亦可加入拉克萊特芝士一同吃，芝士咸香即蠔鮮配搭強烈，味道更濃郁💫❣️鰯魚伴明太子$118鰯魚即沙甸魚 ，燒後有點像秋刀魚，肉質綿密，肥美甘香，伴上微辣的明太子，味道配搭💫
❣️山芋明太子鐵板燒 $78將淮山跟明太子溶拌勻，面頭放上蛋黃，入口更嫩滑，再加入章魚粒，增加口感，陣陣咸香，❣️薑蔥醋鯖魚卷 $98外層以昆布包裹着醋漬鯖魚及子薑，子薑清爽多汁，配鯖魚味道清新，
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餐廳 ：炭兎
地址：灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 6樓
▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 這家想來很久，一直放在口袋裡的店子，今晚終於約朋友來了, 位於灣仔的炭兎💫
由前米芝蓮餐廳日籍師傅主理，品質有保證，店內裝潢充滿日系氣息, 滿滿日本風情的居酒屋💫 餐廳以爐端燒為主打, 提供刺身、海鮮、串燒跟蠔、爐端燒等💫 店內氣氛熱鬧, 三五知己來更可小酌幾杯, 清酒選擇也不少💫
🍹Drinks
SUMITO Lemon
SUNITO Mojito
夏天凍飲不可少，夠凍解渴💫 ❣️🦪鐵打盒燒廣島蠔（6只）$240
🧀另加配 拉克萊特芝士 $48
蠔身新鮮肥美，超非飽滿大隻，入口軟綿鮮嫩，可直接食享受濃郁蠔鮮，亦可加入拉克萊特芝士一同吃，芝士咸香即蠔鮮配搭強烈，味道更濃郁💫
❣️鰯魚伴明太子$118
鰯魚即沙甸魚 ，燒後有點像秋刀魚，肉質綿密，肥美甘香，伴上微辣的明太子，味道配搭💫
❣️山芋明太子鐵板燒 $78
將淮山跟明太子溶拌勻，面頭放上蛋黃，入口更嫩滑，再加入章魚粒，增加口感，陣陣咸香，
❣️薑蔥醋鯖魚卷 $98
外層以昆布包裹着醋漬鯖魚及子薑，子薑清爽多汁，配鯖魚味道清新，整個會令人吃不了口💫
❣️迷你茄子 $78
短短肥肥樣子未燒時很可愛，入口柔軟綿滑，入口陣陣茄子香💫
❣️蒲燒鰻魚 $148
汁燒鰻魚，燒出來顏色整美，肉質酥軟甘香，入口即化，醬汁鮮美可口，配飯吃更加是人間美味💫
🍨夾餅紅豆抹茶雪糕
🍮北海道布丁
飯後甜品不可少，為整頓餐作美麗終結 💫
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