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2024-09-11
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胡麻王豚骨拉麵 $80豚骨湯底味道醇厚濃郁有驚喜加入芝麻後多左芝麻香氣係另一番風味但同時都會蓋過豚骨湯底既味道櫻花蝦味噌拉麵 $88有大量櫻花蝦湯底蝦味突出味道鮮甜較豚骨湯底鮮美比較清爽拉麵既配料有叉燒、豚角煮、溏心蛋、木耳絲、椰菜、紫菜、蔥花等拉麵烹煮間啱啱好，質地爽彈、掛湯力強叉燒薄切、肉質唔乾柴豚角煮肥瘦相間、煮得入味、肉質軟淋溏心蛋呈半流心狀、橙黃色既蛋漿十分誘人和風餃子 $38餃子細細粒做到皮薄餡料豐富一啖咬落十分juicy 配搭面頭木魚碎、沙律醬同鍋巴一齊食鹹甜交雜味道同口感層次都好豐富芝麻手羽 $38雞翼炸得金黃香脆肉質嫩滑唔乾柴沾上芝麻後更提升香氣整體而言，香港難得一見既好味拉麵店舖頭裝潢日式食物味道亦唔差價錢唔貴絶對值得一試
胡麻王豚骨拉麵 $80豚骨湯底味道醇厚濃郁
有驚喜
加入芝麻後多左芝麻香氣
係另一番風味
但同時都會蓋過豚骨湯底既味道
櫻花蝦味噌拉麵 $88
有大量櫻花蝦
湯底蝦味突出
味道鮮甜
較豚骨湯底鮮美
比較清爽
拉麵既配料有叉燒、豚角煮、溏心蛋、木耳絲、椰菜、紫菜、蔥花等
拉麵烹煮間啱啱好，質地爽彈、掛湯力強
叉燒薄切、肉質唔乾柴
豚角煮肥瘦相間、煮得入味、肉質軟淋
溏心蛋呈半流心狀、橙黃色既蛋漿十分誘人
和風餃子 $38
餃子細細粒
做到皮薄餡料豐富
一啖咬落十分juicy
配搭面頭木魚碎、沙律醬同鍋巴一齊食
鹹甜交雜
味道同口感層次都好豐富
芝麻手羽 $38雞翼炸得金黃香脆
肉質嫩滑唔乾柴
沾上芝麻後更提升香氣
整體而言，
香港難得一見既好味拉麵店
舖頭裝潢日式
食物味道亦唔差
價錢唔貴
絶對值得一試
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