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2025-02-20
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今晩試咗灣仔船街一間中西合璧既餐廳，呢間Flagship氣氛真係正到爆，店員仲好有禮貌，會了解客人喜好，同埋貼心咁介紹菜式。🌿🍽️ 🌶️ 四川麻唔辣炒蜆 $168： 呢道招牌菜啱晒我哋呢啲怕辣嘅人！蜆肉又鮮甜又飽滿，配上藤椒香氣，夠晒麻香但一啲都唔辣。仲有兩片金黃香脆嘅多士麵包，蘸埋辣汁一齊食，真係正到爆！🤤🐷💥 避風塘豬排 $348： 西班牙伊比利亞豬扒，煮到七八成熟，肉質柔軟嫩滑。豬排表面鋪滿咗香甜蜜糖芥末，再配上大量避風塘炸蒜，真係惹味又有層次！一口咬落去，滿口香味喺口腔中散開，好有滿足感。😋🍤🍜 冬陰功大蝦意粉 $198： 呢道菜式結合咗泰式同義式風味，真係好有驚喜呀！兩隻超新鮮大蝦，意粉吸晒冬陰功醬汁，酸酸辣辣嘅口感，完全唔會太刺辣，反而好開胃。🥳🍾🥂 我哋仲叫咗兩杯Prosecco，氣泡酒嘅清新口感，令呢頓晚餐更添色彩。🍾呢間餐廳唔單止食物出色，舊樓改建嘅環境真係啱曬我呢啲鍾意舊建築嘅人，服務都好有質素。總之呢一晚係灣仔船街呢個咁有格調有氣氛嘅地方食fusion菜，真係完美嘅一晚🤩👍
🍽️ 🌶️ 四川麻唔辣炒蜆 $168： 呢道招牌菜啱晒我哋呢啲怕辣嘅人！蜆肉又鮮甜又飽滿，配上藤椒香氣，夠晒麻香但一啲都唔辣。仲有兩片金黃香脆嘅多士麵包，蘸埋辣汁一齊食，真係正到爆！🤤
🐷💥 避風塘豬排 $348： 西班牙伊比利亞豬扒，煮到七八成熟，肉質柔軟嫩滑。豬排表面鋪滿咗香甜蜜糖芥末，再配上大量避風塘炸蒜，真係惹味又有層次！一口咬落去，滿口香味喺口腔中散開，好有滿足感。😋
🍤🍜 冬陰功大蝦意粉 $198： 呢道菜式結合咗泰式同義式風味，真係好有驚喜呀！兩隻超新鮮大蝦，意粉吸晒冬陰功醬汁，酸酸辣辣嘅口感，完全唔會太刺辣，反而好開胃。🥳
🍾🥂 我哋仲叫咗兩杯Prosecco，氣泡酒嘅清新口感，令呢頓晚餐更添色彩。🍾
呢間餐廳唔單止食物出色，舊樓改建嘅環境真係啱曬我呢啲鍾意舊建築嘅人，服務都好有質素。總之呢一晚係灣仔船街呢個咁有格調有氣氛嘅地方食fusion菜，真係完美嘅一晚🤩👍
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