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2017-09-14 955 views
立秋之後香港仍是炎熱,不過無論天氣怎樣,火鍋仍是港人的喜愛之一。這裡的放題價錢不會太高,最正的是每人加多幾十蚊,就已經有一隻海鮮船。這隻船真的是真材實料,幾十蚊就有,真的非常超值。而火鍋最重要的當然就是湯底,清淡的,辛辣的都有。因為天氣真的太熱,唯有選一些較為清淡的湯底:香茜皮蛋及沖繩昆布湯底,兩者雖然較為清淡,但用來做湯底都不錯。有一個好的安排是有個特別的餐具,用來混醬真一流。醬料的選擇很多,辣的、甜的、咸的也有。一次過可以裝三碟不同的混合醬料,很方便。不過,吃火鍋前,可以先來個刺身。擺放得很正,很有特色。而食物的味道也很好,尤其是大蝦,很甜。刺身過後,就是海鮮的火鍋了。大蝦大大隻,很甜美。龍蝦有半隻,肉質很結實,味道也濃,正。鮑魚也是一個驚喜,肉質實得來不會難吃,味道也香甜。最後不能錯過的是蠔,在火鍋中煮熟之後仍是很香甜,肉質也很易入口。除了海鮮,肥牛也是很美味的。薄薄的一片,很易熟,也很有牛味。在一餐的最後,總要有個麵,美味的出前一丁就是最後的選擇。雪糕甜品任擇,黑芝麻雪糕特別,也美味。
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立秋之後香港仍是炎熱,不過無論天氣怎樣,火鍋仍是港人的喜愛之一。
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這裡的放題價錢不會太高,最正的是每人加多幾十蚊,就已經有一隻海鮮船。
海鮮船
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這隻船真的是真材實料,幾十蚊就有,真的非常超值。
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火鍋最重要的當然就是湯底,清淡的,辛辣的都有。
香茜皮蛋及沖繩昆布湯底
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因為天氣真的太熱,唯有選一些較為清淡的湯底:香茜皮蛋及沖繩昆布湯底,兩者雖然較為清淡,但用來做湯底都不錯。
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有一個好的安排是有個特別的餐具,用來混醬真一流。
混醬
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醬料的選擇很多,辣的、甜的、咸的也有。
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一次過可以裝三碟不同的混合醬料,很方便。
刺身拼盤
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不過,吃火鍋前,可以先來個刺身。擺放得很正,很有特色。而食物的味道也很好,尤其是大蝦,很甜。刺身過後,就是海鮮的火鍋了。
大蝦
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大蝦大大隻,很甜美。
龍蝦
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龍蝦有半隻,肉質很結實,味道也濃,正。
鮑魚
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鮑魚也是一個驚喜,肉質實得來不會難吃,味道也香甜。
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最後不能錯過的是蠔,在火鍋中煮熟之後仍是很香甜,肉質也很易入口。
肥牛
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除了海鮮,肥牛也是很美味的。薄薄的一片,很易熟,也很有牛味。
即食麵
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在一餐的最後,總要有個麵,美味的出前一丁就是最後的選擇。
黑芝麻雪糕
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雪糕甜品任擇,黑芝麻雪糕特別,也美味。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-09-11
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$250 (Dinner)
Recommended Dishes
海鮮船
香茜皮蛋及沖繩昆布湯底
混醬
刺身拼盤
大蝦
龍蝦
鮑魚
肥牛
即食麵
黑芝麻雪糕