北斗

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消費券到手，又係時候食返餐好嘢👏🏻同朋友一早約咗呢間《北斗》食omakase omakase 有兩款選擇「北」$980同「斗」$1380，我哋揀咗後者，會多咗刺身同燒物😋—先付—墨魚🦑一前菜—北海道帶子｜海膽帶子非常厚肉，鮮甜爽彈海膽味道濃郁，口感嫩滑—清湯一地蛤清湯入口非常清甜，飲完仲可以食埋入面大大粒嘅鮮甜蛤肉—刺身—北海道北寄貝北寄貝甘甜爽脆，加上柚子皮調味，味道更有層次*深海池魚腩深海池魚腩顏色粉嫩，厚肉肥美，肉質細緻爽口而魚脂豐厚*炙燒鰹魚炙燒後將魚油迫出，令口感更香滑，脂香非常回味*火炙拖羅拖羅入口即化，滿口油脂香*宮城生蠔🦪柚子啫喱口感新鮮肥美而爽滑，配上柚子啫喱帶出蠔嘅鮮味🤤一串揚一日本茄子外酥內軟帶點清甜味*炸紫菜馬糞海膽馬糞海膽味道濃郁入口嫩滑配上脆卜卜嘅炸紫菜，口感對比鮮明，令人再三回味*日本文甲魷魚文甲魷魚入口軟糯鮮甜又有口感，又大又厚越嚼越香，肉質爽脆*炸穴子肉質纖細脂肪少，口感細密*炸松葉蟹蓋，蟹膏加上一絲絲嘅鮮甜蟹肉，味道濃郁，滋味非常*—燒物一神戶和牛，鮮嫩多汁，油脂清爽—食事一明太子漬飯明太子顆粒細小、口感綿密，撈埋飯好夾又好味—甜品—靜岡密瓜，爽甜又