鮮入圍煮 (Moved) New Location

冬天就是要吃火鍋！這間店很難訂座，今次特意早點訂座希望試試是否真的那麼好吃！一到了我們就點了個大的花膠雞煲。我們先喝湯和吃雞和花膠然後再吃火鍋。花膠雞煲上有一層雞油。湯非常好喝，花膠亦不少，整個晚餐最好吃就是這個了！我們五個人，每人喝了三碗湯，因為實在很美味！另外，我們點了美國的牛，因為之前試過本地牛味道比較一般。這個牛的雪花非常均勻，吃起來也不會油膩。鴨血也是非常美味的。餃子是自家的，有特色而且不錯。皮蛋丸更是非常特別，不會怪怪的。至於魚我就覺得沒什麼特別，可以不點。整體而言，我覺得是值得為了花膠雞而來，其他配料就沒什麼驚天動地了。