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2024-07-25
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一向喜歡吃烤魚，這天朋友帶我來這餐廳，說她之前吃過覺得好吃，於是就帶我來試一試，我們在太子探望貓店長後過來，餐廳位於太子和深水埗中間，由太子行過來也很方便。 烤江豚魚特濃蕃茄（$318）: 本身想吃辣的，但又覺得蕃茄比較清新和特別，所以想試一試，江豚魚基本上大骨為主，很容易吃，啖啖肉，又大條，蕃茄湯底更能吃到魚的鮮甜味，我獨立盛了碗蕃茄湯來喝，酸甜適中，茄味濃郁。配菜方面亦冬瓜和豆卜，吸收了滿滿蕃茄湯很滋味。 錫紙燒花蜆（$59）: 本來用錫紙封好的花蜆，職員上枱時就會介開錫紙給我們享用，亦會用像爐具的餐具，裡邊點火盛著，保持溫度之餘亦很美觀。花蜆份量多，肉質肥美，經過錫紙包烤後保留了原有的風味，同時帶有燒烤香氣，滿滿的蒜非常香口，帶有微辣更惹味。串燒雞中翼（$39）: 雞翼一串有兩隻，有孜然粉調味很香，烤過後表面焦脆，內部依然保持多汁鮮嫩。 自家製羅漢果雪梨菊花茶拼冰粉（$25）: 這個飲品清涼解暑。羅漢果帶有淡淡的甜味，令涼茶口味的飲品也不苦，亦可清熱，再加上冰粉，口感清新爽滑，非常適合吃燒烤時飲用。 值得讚一讚的地方是，看見每當有客人吃完離座後，職員都非常細心和認真地清潔枱面，非
烤江豚魚特濃蕃茄（$318）: 本身想吃辣的，但又覺得蕃茄比較清新和特別，所以想試一試，江豚魚基本上大骨為主，很容易吃，啖啖肉，又大條，蕃茄湯底更能吃到魚的鮮甜味，我獨立盛了碗蕃茄湯來喝，酸甜適中，茄味濃郁。配菜方面亦冬瓜和豆卜，吸收了滿滿蕃茄湯很滋味。
錫紙燒花蜆（$59）: 本來用錫紙封好的花蜆，職員上枱時就會介開錫紙給我們享用，亦會用像爐具的餐具，裡邊點火盛著，保持溫度之餘亦很美觀。花蜆份量多，肉質肥美，經過錫紙包烤後保留了原有的風味，同時帶有燒烤香氣，滿滿的蒜非常香口，帶有微辣更惹味。
串燒雞中翼（$39）: 雞翼一串有兩隻，有孜然粉調味很香，烤過後表面焦脆，內部依然保持多汁鮮嫩。
自家製羅漢果雪梨菊花茶拼冰粉（$25）: 這個飲品清涼解暑。羅漢果帶有淡淡的甜味，令涼茶口味的飲品也不苦，亦可清熱，再加上冰粉，口感清新爽滑，非常適合吃燒烤時飲用。
值得讚一讚的地方是，看見每當有客人吃完離座後，職員都非常細心和認真地清潔枱面，非常注重衞生，令客人吃得很放心。而且環境舒適，坐位闊落。
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