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2018-10-15
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🎂🎂🎂🎂🎂生日篇🎂🎂🎂🎂🎂多謝朋友帶我去間咁靚既餐廳食生日晚飯☺️大大個無敵海景，餐廳環境又靜又有氣氛😍Appetiser 💋Gillardeau 生蠔最中意食gillardeau，肉厚又creamy仲要偏甜☺️ 即叫即開，十分新鮮👍🏻💋鮮橙紅菜頭海蝦沙律🥗海蝦有煎香過都算有誠意👍🏻 無落調味料更能食出蝦既鮮味 肉質還好👌🏻Soup 💋招牌馬賽魚湯🐟咪睇佢細細碗，質感好濃厚都幾飽肚湯面仲有d蟹肉好鮮味湯既味道好濃魚味💋Daily Corn soup 🌽少左魚既鮮味，多左粟米既甜有粒粒粟米係入面🌽🤤Main course 💋澳洲和牛側腹肉扒🥩Order左三成熟，外層煎到有少許焦，入面依然係紅👌🏻 肉質好林好軟熟，好似牛面頰既質感味道唔太似和牛，少左一份和牛既油香味薯蓉做得好滑好濃牛油味👍🏻💋法式烤乳豬🐖乳豬外皮烤得好脆，咔一聲🤩肉厚得黎肉質依然嫩滑👍🏻👍🏻配上柚子醬好fresh，加埋side dish既酸菜能中和乳豬既油膩度🉐🉐🉐Dessert💋Lemon tart🍋檸檬撻好濃檸味，帶煙煙韌韌既質感撻皮做得好香👌🏻 會比較飽肚喔💋Creme brûlée 🍮面個層蕉糖做得頗厚身得黎竟然唔太
多謝朋友帶我去間咁靚既餐廳食生日晚飯☺️
大大個無敵海景，餐廳環境又靜又有氣氛😍
Appetiser
💋Gillardeau 生蠔
最中意食gillardeau，肉厚又creamy仲要偏甜☺️
即叫即開，十分新鮮👍🏻
Gillardeau
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💋鮮橙紅菜頭海蝦沙律🥗
海蝦有煎香過都算有誠意👍🏻 無落調味料更能食出蝦既鮮味 肉質還好👌🏻
鮮橙紅菜頭海蝦沙律
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Soup
💋招牌馬賽魚湯🐟
咪睇佢細細碗，質感好濃厚都幾飽肚
湯面仲有d蟹肉好鮮味
湯既味道好濃魚味
💋Daily Corn soup 🌽
少左魚既鮮味，多左粟米既甜
有粒粒粟米係入面🌽🤤
招牌馬賽魚湯 & Daily Corn soup
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Main course
💋澳洲和牛側腹肉扒🥩
Order左三成熟，外層煎到有少許焦，入面依然係紅👌🏻
肉質好林好軟熟，好似牛面頰既質感
味道唔太似和牛，少左一份和牛既油香味
薯蓉做得好滑好濃牛油味👍🏻
澳洲和牛側腹肉扒
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💋法式烤乳豬🐖
乳豬外皮烤得好脆，咔一聲🤩
肉厚得黎肉質依然嫩滑👍🏻👍🏻
配上柚子醬好fresh，加埋side dish既酸菜能中和乳豬既油膩度🉐🉐🉐
法式烤乳豬
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Dessert
💋Lemon tart🍋
檸檬撻好濃檸味，帶煙煙韌韌既質感
撻皮做得好香👌🏻 會比較飽肚喔
💋Creme brûlée 🍮
面個層蕉糖做得頗厚身得黎竟然唔太甜，仲帶少少苦澀味👍🏻 布甸有少少軟心效味入口好滑，甜而不膩🉐🉐🉐
Lemon tart
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餐廳位於西環海旁，夜晚既海景好靚☺️
菜會逐個course咁上，食既時間會比較長喔！
食唔同course可揀紅或白酒飲🥂🍷👍🏻
氣氛、環境、食物、服務通通都很不錯喔🉐🉐🉐
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