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2025-01-09
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10點零鐘口痕想食宵夜，不過荃灣好多餐廳都閂咗門，醒起荃灣有間幾好食嘅串燒餐廳開到凌晨12點，最啱食宵夜，就叫埋細佬妹一齊落街食宵夜。 餐廳好多選擇，我哋就叫咗以下食物✨蟹籽沙律個人喜好，見到餐廳有蟹籽沙律必叫。份量好足，喺一度好味嘅開胃小菜。✨檸醋八爪魚漬八爪魚肉質彈牙，檸檬與醋的結合帶來清爽感，配搭埋墊喺底嘅青瓜絲一齊食，簡直一流。✨鹽燒牛舌牛舌切片鮮甜有咬勁。✨燒雞腎雞腎處理得當，口感滑嫩，有咬口。✨豚肉大葉卷豚肉外層焦香，內裡的大葉清香四溢，豐富了整體的味道層次。豚肉的油脂與大葉的清新相輔相成，帶來不膩口的燒烤體驗。✨燒雞皮雞皮酥脆、油脂香濃，帶有淡淡的焦香味。識食一定係揀佢。✨月見免治雞肉軟骨棒雞肉軟骨棒肉質鮮嫩，混合蛋黃（“月見”）後更添濃郁滑順的口感。蛋黃的香氣與雞肉相輔相成，令呢道菜充滿層次感，十分滿足。✨雪梨牛肉卷 牛肉卷外層烤得焦香，內裡包裹的雪梨清甜多汁，形成甜鹹交融的獨特口感。雪梨的清新感中和了牛肉的油膩，是一道創意與味道兼具的燒物。✨燒雞軟骨 雞軟骨有嚼勁與燒烤的香氣結合，調味簡單，但炭香十足。✨明太子飯團飯團外層烤得微脆，內裡的明太子鹹香濃郁。食完超飽😂✨
餐廳好多選擇，我哋就叫咗以下食物
✨蟹籽沙律
個人喜好，見到餐廳有蟹籽沙律必叫。份量好足，喺一度好味嘅開胃小菜。
✨檸醋八爪魚漬
八爪魚肉質彈牙，檸檬與醋的結合帶來清爽感，配搭埋墊喺底嘅青瓜絲一齊食，簡直一流。
檸醋八爪魚漬
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✨鹽燒牛舌
牛舌切片鮮甜有咬勁。
✨燒雞腎
雞腎處理得當，口感滑嫩，有咬口。
✨豚肉大葉卷
豚肉外層焦香，內裡的大葉清香四溢，豐富了整體的味道層次。豚肉的油脂與大葉的清新相輔相成，帶來不膩口的燒烤體驗。
✨燒雞皮
雞皮酥脆、油脂香濃，帶有淡淡的焦香味。識食一定係揀佢。
✨月見免治雞肉軟骨棒
雞肉軟骨棒肉質鮮嫩，混合蛋黃（“月見”）後更添濃郁滑順的口感。蛋黃的香氣與雞肉相輔相成，令呢道菜充滿層次感，十分滿足。
✨雪梨牛肉卷
牛肉卷外層烤得焦香，內裡包裹的雪梨清甜多汁，形成甜鹹交融的獨特口感。雪梨的清新感中和了牛肉的油膩，是一道創意與味道兼具的燒物。
雪梨牛肉卷
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✨燒雞軟骨
雞軟骨有嚼勁與燒烤的香氣結合，調味簡單，但炭香十足。
✨明太子飯團
飯團外層烤得微脆，內裡的明太子鹹香濃郁。食完超飽😂
✨燒汁雞肉大蔥
雞肉鮮嫩多汁，大蔥經過燒烤後帶有微甜的香氣，兩者搭配平衡得當。
✨燒燒賣
燒賣經過燒烤後，外皮脆脆，內餡鮮甜多汁，加上蜜糖，正。
✨焦糖骰仔豬手
豬手切塊後烤製至外層焦香，再以焦糖點綴，帶來微甜的濃郁滋味。豬手軟嫩且膠質豐富，焦糖的甜味與豬手的鹹香形成絕佳搭配。
✨燒墨魚
墨魚經過燒烤後外層微焦，內裡鮮嫩彈牙，保留了海鮮的鮮味。
✨燒魷魚板
魷魚板口感厚實且有嚼勁，燒烤的炭香濃郁。搭配上特別辣汁，有啲辣，但好食。
✨燒蟶子
蟶子鮮味十足，燒烤後保留了海鮮的鮮嫩口感，搭配蒜蓉或少許鹽提味，更能突出蟶子的自然甜味。
✨焦糖菠蘿
菠蘿經過煎烤後，表面覆上一層焦糖，帶來微微的焦香和酥脆口感，內部果肉則依然保留多汁和彈牙的特質。
✨薑蜜樂
這款飲品薑香濃郁，帶有微微的辛辣感，與蜂蜜的自然甜味形成和諧的平衡。
整體嚟講，呢間燒烤店真係份量十足，而且味道好，仲有啲特別燒烤菜式，每次嚟都會想試唔同嘅嘢。讚
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