天龍燒鵝 (昌業大廈)

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主打菜式當然是燒鵝了。他們的燒鵝可謂是煙燻入骨、肉質鮮嫩,每一口都能感受到鵝肉的香氣和汁水。除此之外,他們的燒腩仔、燒排骨同樣也是相當出色,肉質紮實,入口即化。這道燒味四拼拼盤可謂是這家店的招牌菜式,既能讓客人一次品嘗多種燒味,又能滿足挑剔的味蕾。值得一提的是,這家店的燒味部出身可是來自米芝蓮2星中餐廳,主廚在燒製乳豬和燒鵝方面都有著獨到的造詣,更是全日不間斷地燒製這些美味佳餚除了燒味拼盤,這家店的其他菜式同樣也值得一試。他們的老火湯湯頭濃郁醇厚,沒有一絲膥味,喝下去暖胃又養身。淋在飯上簡直是絕配。而那道涼拌青瓜則是一道清新爽口的開胃菜,清脆的青瓜配上香醋,酸甜交錯,頓時激起了食慾。最後的麻辣尖椒皮旦,則是一道地道的廣東小吃,辣而不燙,香氣四溢,讓人忍不住一口接一口。