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Level6
2017-12-15 1227 views
「又到聖誕,又到聖誕…」情人早已計劃與家人外遊過一個白色聖誕,出發前只能抽出週三晚與小肥預祝一番。正當XO仔攪盡腦汁搵地方玩燭光晚餐時,老闆突然送上「E Molto Buono」o既八五折優惠券,細佬最愛順天而行,地點咁就腳,公司行過去只需三分鐘,打電話訂座仲有位喎,故不必再費神,即刻卜鎚。樓上西餐廳雅致潔麗,昏暗o既光線成功締造出場內羅曼蒂克o既氣氛,最適合小情人黎撐枱腳。餐店原來逢週三晚都有個特別版o既套餐供應,主角係頭盤o既八件生蠔及白酒或汽酒一杯。由於情人當晚唔係太想食生蠔,兩口子最終決定點返平時個六道菜套餐。應溫婉有禮o既哥哥仔推介點好晚餐後,隔一陣佢就呈上暖暖o既麵包籃及自家調製o既辣肉腸醬同香草茄子醬。籃內有三款形狀顏色都唔一樣o既麵包。黑色o既芝麻黑炭包皮脆心軟,白色o既香草包皮脆得黎多咗份芳香,而薄薄o既芝士脆片則好輕巧地脆卜卜,唔點秘醬已經好夠味。甜心兒頭盤點咗個「法國穀飼牛肉他他」。睇見佢好有技巧地切開隻流心鵪鶉蛋,儀態動人得令男友實不禁拍下多張照片留念。嘩,自己客「青檸蒜香八爪魚配香甜紅椒蓉」個擺盤呈一個小花園般,色彩繽紛且極富立體感。可惜室內燈光太過柔和,小肥
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「又到聖誕,又到聖誕…」情人早已計劃與家人外遊過一個白色聖誕,出發前只能抽出週三晚與小肥預祝一番。正當XO仔攪盡腦汁搵地方玩燭光晚餐時,老闆突然送上「E Molto Buono」o既八五折優惠券
,細佬最愛順天而行,地點咁就腳,公司行過去只需三分鐘,打電話訂座仲有位喎,故不必再費神,即刻卜鎚。
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樓上西餐廳雅致潔麗,昏暗o既光線成功締造出場內羅曼蒂克o既氣氛,最適合小情人黎撐枱腳
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餐店原來逢週三晚都有個特別版o既套餐供應,主角係頭盤o既八件生蠔及白酒或汽酒一杯。
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由於情人當晚唔係太想食生蠔,兩口子最終決定點返平時個六道菜套餐。
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應溫婉有禮o既哥哥仔推介點好晚餐後,隔一陣佢就呈上暖暖o既麵包籃及自家調製o既辣肉腸醬同香草茄子醬。
麵包配辣肉腸醬及水香草茄子醬
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辣肉腸醬及水香草茄子醬
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籃內有三款形狀顏色都唔一樣o既麵包。黑色o既芝麻黑炭包皮脆心軟,白色o既香草包皮脆得黎多咗份芳香,而薄薄o既芝士脆片則好輕巧地脆卜卜,唔點秘醬已經好夠味。
芝麻黑炭包、香草包、芝士脆片
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甜心兒頭盤點咗個「法國穀飼牛肉他他」。睇見佢好有技巧地切開隻流心鵪鶉蛋,儀態動人得令男友實不禁拍下多張照片留念
法國穀飼牛肉他他
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嘩,自己客「青檸蒜香八爪魚配香甜紅椒蓉」個擺盤呈一個小花園般
,色彩繽紛且極富立體感。
青檸蒜香八爪魚配香甜紅椒蓉
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青檸蒜香八爪魚配香甜紅椒蓉
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可惜室內燈光太過柔和,小肥o既攝影技術又未到家
,要女友幫忙打燈先影得出八爪魚上面海藍透光o既橙酒味珠珠。未能捕捉菜式最美一面同大家分享,還望讀者們見諒。
青檸蒜香八爪魚配香甜紅椒蓉
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八爪魚片質感爽脆,連同碟上o既紅椒蓉青檸泡泡橙酒味珠珠一齊食,三種調味o既清新惹味就好似啲爪咁延伸出黎,慢慢滲透口腔,奇妙得很
青檸蒜香八爪魚配香甜紅椒蓉
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哥哥仔得知細佬唔係咁鍾意「凍湯」同魚湯底o既「法式海龍王湯」,佢好客氣地自動提出換上「龍蝦湯」,當真十分誠懇
!「龍蝦湯」香濃醇厚,需內含忌廉龍蝦油,喝畢卻一啲都唔溜滯,堅掂!
龍蝦湯
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接著o既「香煎鵝肝」喺餐牌上雖列出為「配貴妃焦糖燴蜜桃」,但上枱時妹妹仔就解釋話師傅當日轉配咗「黑醋荔枝浸青蘋果」。
香煎鵝肝配黑醋荔枝浸青蘋果
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厚厚o既鵝肝皮脆心嫩,入口即溶,夾埋甜中帶點微微酸o既青蘋果肉食,效果更為清爽易入口
香煎鵝肝配黑醋荔枝浸青蘋果
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主菜出場前,每人都有杯清甜消滯o既「番石榴雪葩」作間場,洗滌一吓味蕾。
番石榴雪葩
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番石榴雪葩
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小肥所揀選o既「慢煮西班牙伊比利亞羊,蜜糖芥末子汁,配香草焗蒜」顏色金黃,很是吸晴。
慢煮西班牙伊比利亞羊,蜜糖芥末子汁,配香草焗蒜
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呈粉紅色o既慢煮羊肉肉質鬆嫩軟腍,塗上蜜糖芥末子汁味道變得更加甜美鮮香,實有畫龍點睛之效,好有驚喜
慢煮西班牙伊比利亞羊,蜜糖芥末子汁,配香草焗蒜
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甜品紅茶法式焦糖燉蛋」香軟滑溜,茶味芬芳,舖面o既朱古力脆脆夠輕巧,剛好為焦糖燉蛋增添口感,
紅茶法式焦糖燉蛋
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飯後來杯「玫瑰花茶」,芳香怡神,直令腸胃舒暢不少。
玫瑰花茶
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多得老闆送贈「E Molto Buono」優惠券,XO仔得以重臨浪漫滿屋o既西餐廳,與情人共進燭光晚餐,享用精美高質o既意法美食,溫馨地預祝聖誕
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-12-13
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$660 (Dinner)
Dining Offer
Coupon
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青檸蒜香八爪魚配香甜紅椒蓉
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