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2025-02-19
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喺尖沙咀嘅Seoul Noodles，呢間韓國餐廳真係好有誠意。環境簡單舒適，牆上有店內推介的菜式，加埋燈光柔和，無論同朋友聚餐定係自己享受，都幾好。📍辣拌麵 迷你紫菜包飯麵條煮得啱啱好，彈牙得嚟，配上香辣嘅醬汁，味道層次好豐富。醬汁入面有芝麻油嘅香氣同微辣，食一口就停唔到。仲有泡菜、蛋絲、肉絲、蔥、大蔥唔單止靚，仲令整碟更加有層次感。紫菜包住新鮮嘅米飯，同埋各種餡料，口感清新又齊全。每一口都帶住海苔嘅香味，食落去唔油膩，反而好清爽，幾適合做開胃小食。📍牛骨湯面 韓國傳統餃子湯頭濃郁，飲一口就感受到牛骨嘅鮮甜。湯色清澈，味道十足，隱藏咗幾個鐘熬嘅精華。柔嫩嘅麵條喺湯入面浸得啱啱好，吸咗湯頭嘅味道，滑溜溜又暖心。再加埋啲蔥花同蛋絲，每一口都好有層次。韓國傳統餃子嘅皮薄餡多，咬落去嘅時候，餡料嘅鮮美即刻爆出嚟，口感好豐富，外皮都保持住啱啱好嘅酥脆，內裡又多汁，仲有一啲香料味。而且店內嘅泡菜無限添加更係一大亮點，泡菜酸辣適中，口感脆爽，食咗唔會膩。每一口都帶住自然發酵香同微辣，為主菜添咗唔同風味，整餐更加平衡。總括嚟講，無論係辣拌麵嘅清新、牛骨湯面嘅濃郁，定係餃子嘅多汁，都值得一試。加上舒適
📍辣拌麵 迷你紫菜包飯
麵條煮得啱啱好，彈牙得嚟，配上香辣嘅醬汁，味道層次好豐富。醬汁入面有芝麻油嘅香氣同微辣，食一口就停唔到。仲有泡菜、蛋絲、肉絲、蔥、大蔥唔單止靚，仲令整碟更加有層次感。
紫菜包住新鮮嘅米飯，同埋各種餡料，口感清新又齊全。每一口都帶住海苔嘅香味，食落去唔油膩，反而好清爽，幾適合做開胃小食。
📍牛骨湯面 韓國傳統餃子
湯頭濃郁，飲一口就感受到牛骨嘅鮮甜。湯色清澈，味道十足，隱藏咗幾個鐘熬嘅精華。柔嫩嘅麵條喺湯入面浸得啱啱好，吸咗湯頭嘅味道，滑溜溜又暖心。再加埋啲蔥花同蛋絲，每一口都好有層次。
韓國傳統餃子嘅皮薄餡多，咬落去嘅時候，餡料嘅鮮美即刻爆出嚟，口感好豐富，外皮都保持住啱啱好嘅酥脆，內裡又多汁，仲有一啲香料味。
而且店內嘅泡菜無限添加更係一大亮點，泡菜酸辣適中，口感脆爽，食咗唔會膩。每一口都帶住自然發酵香同微辣，為主菜添咗唔同風味，整餐更加平衡。
總括嚟講，無論係辣拌麵嘅清新、牛骨湯面嘅濃郁，定係餃子嘅多汁，都值得一試。加上舒適嘅環境，真係令人想慢慢享受呢個美好嘅用餐時光。
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#Seoul Noodles
尖沙咀加連威老道23號地舖
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