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2024-08-27
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今日一個人去咗尖沙咀行街，發現呢間餐廳好多人，菜式選擇多，一於入去食好啲✨餐廳行日式風格，裝修好有格調，我就叫左個套餐試😋Dinner Set有天草直送 新鮮刺身盛合、鰻魚同青瓜配土佐酢、櫓杏名物：黒松露茶碗蒸、熊本天草鮮魚壽司(3件)、炭焼鶏鶏頸肉同柚子雪芭，仲有鍋物！天草直送 新鮮刺身盛合嘅食材特別新鮮，每一啖都食到淡淡嘅海鮮味，鮮甜美味😋 甘海老嘅口感又黏又軟，唔洗點咬就喺口裏面溶化，而食落回甘，蝦嘅香味喺口裏面散發。櫓杏名物 黒松露茶碗蒸好滑溜，好似豆腐咁，入口即化！加上黑松露調味，成個味道更加特別。炭燒雞頸肉嘅肉質彈牙，肥瘦適中，成個口感好豐富，仲有炭燒嘅獨特香味👍🏻鍋物有牛腸鍋同火山鍋選擇，因為一直未食過牛腸，今次一於嗌牛腸鍋試下！咬開微韌嘅腸衣，牛腸獨特嘅油香瞬間爆發，香到不行！簡直系靈魂美食❤️ 鍋物入面仲有其他配料，我鍾意配豆腐食，豆味香甜又細滑，清一清油膩感😊今次一人獨食非常滿足同放鬆，下次同朋友黎食要再試多幾款🙌🏻
Dinner Set有天草直送 新鮮刺身盛合、鰻魚同青瓜配土佐酢、櫓杏名物：黒松露茶碗蒸、熊本天草鮮魚壽司(3件)、炭焼鶏鶏頸肉同柚子雪芭，仲有鍋物！
天草直送 新鮮刺身盛合嘅食材特別新鮮，每一啖都食到淡淡嘅海鮮味，鮮甜美味😋 甘海老嘅口感又黏又軟，唔洗點咬就喺口裏面溶化，而食落回甘，蝦嘅香味喺口裏面散發。
櫓杏名物 黒松露茶碗蒸好滑溜，好似豆腐咁，入口即化！加上黑松露調味，成個味道更加特別。
炭燒雞頸肉嘅肉質彈牙，肥瘦適中，成個口感好豐富，仲有炭燒嘅獨特香味👍🏻
鍋物有牛腸鍋同火山鍋選擇，因為一直未食過牛腸，今次一於嗌牛腸鍋試下！咬開微韌嘅腸衣，牛腸獨特嘅油香瞬間爆發，香到不行！簡直系靈魂美食❤️ 鍋物入面仲有其他配料，我鍾意配豆腐食，豆味香甜又細滑，清一清油膩感😊
今次一人獨食非常滿足同放鬆，下次同朋友黎食要再試多幾款🙌🏻
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