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2019-07-31
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週末總是讓人有外出用膳的意欲，猶記得往時在禾輋的大排檔風味，現已於石門重開，便與父母四人行重嚐滋味。當晚 6:30 到達，慶幸前面有幾枱叫號無回應，只需等15分鐘便入座。一坐下來發現位子很擁擠，跟人搭枱不是問題，而是枱下一點空間也沒有的感覺 很糟糕。新人事新作風，落單須自己寫菜式編號。四人點了一個冷盤、三個主菜和 自助點了飯後甜品。-手撕雞落單 半隻 才夠四人分量，不過是全晚最滿意的。評: 開胃菜, 當頭盤不錯, 蟹籽有點綴作用, WASABI拌醬手撕雞味道夾, 推介!-時菜種類「隨你說」--- 挺欣賞這種表達方式，代表有多款選擇。菜炒到翠綠，果然是大排檔！評: 除了斑塊 過鹹, 其他OK , 菜為西蘭花 很爽脆,夠鑊氣-雖然知道椒鹽本來偏鹹，但吃下去真的太鹹，即使有醬蘸也平衡不到鹹味。評: 另一道過鹹的, 九肚魚看起來夠大條, 實炸粉亦不少大鱔肉質適中，味道亦可，但塊量比想像中細。評: 本來想「相機先吃」, 一時忘了, 本來還有4塊鱔魚-記憶中必點甜品「芒果一口脆」好像比較大塊，好幾年前的印象還不錯。評: 8 小件一口脆可以再貴點 , 但大口一點嗎?最後留意到店內整體裝潢嘗試回到以
新人事新作風，落單須自己寫菜式編號。四人點了一個冷盤、三個主菜和 自助點了飯後甜品。
WASABI蟹籽手撕雞
$145
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評: 開胃菜, 當頭盤不錯, 蟹籽有點綴作用, WASABI拌醬手撕雞味道夾, 推介!
時菜炒斑塊
$80
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評: 除了斑塊 過鹹, 其他OK , 菜為西蘭花 很爽脆,夠鑊氣
椒鹽九肚魚
$82
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評: 另一道過鹹的, 九肚魚看起來夠大條, 實炸粉亦不少
豉汁蒸大鱔
$95
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評: 本來想「相機先吃」, 一時忘了, 本來還有4塊鱔魚
芒果一口脆
$38
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評: 8 小件一口脆可以再貴點 , 但大口一點嗎?
最後留意到店內整體裝潢嘗試回到以前風格，由於變成室內冷氣供應，少了大排檔那種 室外熱烘烘，卻能隨意點的感覺。
這次光顧暫告一段落，盼數年後再來尋味吧。
Other Info. :
有加一服務費
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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