愛文生

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星期一晚約友去深水埗愛民生食飯，久聞此店生炒排骨出名及店名特別，故一於放工後即時趕往會友同去愛文生。坐下後即叫了三個餸：生炒排骨、黑椒牛柳薯仔粒及粟米斑塊。生炒排骨是新鮮炸的，應該不是炸定的貨式，此次吃到排骨的肉是比較硬實，稍為遜色，但都可算是佳作。黑椒牛柳薯仔粒，此餸的配搭很恰當，一口牛柳粒；一口薯仔粒。使到濃淡相配，再加上黑椒的味道，更是佐酒的美食。粟米斑塊的炸粉厚了些及外觀不美，但食落也鬆軟及美味。