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2024-12-20
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餃掂一直都係我最愛嘅餃子餐廳之一，最近佢哋喺金鐘開咗新分店，名叫餃掂快線~以為專注外賣，冇諗到堂食環境同樣舒適，仲有好多位~ 幾合適食quick lunch/ dinner~菜單同其他餃掂一樣，選擇多元化首先叫咗「龍鳳松茸雙湯餃」。呢款餃子用咗黑白松露，個人認為白松露味道更加濃郁，令餃子嘅層次感更強!配埋無添加味精嘅狀元九鼎湯, 有淡淡粉葛及紅蘿蔔嘅甜味～「韭菜豬肉煎餃」韭菜味道十分突出，配搭豬肉，好fresh~外皮煎得金黃酥脆， 咬落去即刻感受到香氣四溢~ 感覺好健康~最後，唔可以唔提「日本龍鳳蛋（配黑白松露醬）」呢個流心蛋真係幾有驚喜，蛋黃煮得剛剛好~搭配黑白松露醬，口感層次更上一層樓~! 正!值得encore~~
菜單同其他餃掂一樣，選擇多元化
首先叫咗「龍鳳松茸雙湯餃」。呢款餃子用咗黑白松露，個人認為白松露味道更加濃郁，令餃子嘅層次感更強!配埋無添加味精嘅狀元九鼎湯, 有淡淡粉葛及紅蘿蔔嘅甜味～
「韭菜豬肉煎餃」韭菜味道十分突出，配搭豬肉，好fresh~外皮煎得金黃酥脆， 咬落去即刻感受到香氣四溢~
感覺好健康~
最後，唔可以唔提「日本龍鳳蛋（配黑白松露醬）」呢個流心蛋真係幾有驚喜，蛋黃煮得剛剛好~
搭配黑白松露醬，口感層次更上一層樓~! 正!
值得encore~~
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