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2022-12-26
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Christmas 想同老公安排d特別d既活動，老公一直都鐘意飲gin，我就嘗試搵gin tasting workshop。發現南豐紗廠呢間丹丘蒸留所有個超級抵嘅gin tasting workshop!全程45分鐘都只係$128！上完workshop仲有$150credit買原價要$728嘅「白蘭樹下」！！！雖然只得短短45分鐘但導師會講解品酒技巧，例如點先係正確方法聞酒，點解讀掛杯同點好好試酒。枱上有三杯酒，其實一聞已經發現其中一杯特別香，試埋就好明顯邊杯係「白蘭樹下」，除咗花香，飲落都好smooth。個味道好特別，好memorable，後來導師有解釋佢哋為咗特出香港特色就用咗15年陳皮、白蘭花、獅峰龍井、當歸、壇香等材料，難怪味道咁獨特！最後導師就俾咗杯「白蘭樹下」gin tonic 我地，再叫我地自己試加入檸檬皮、柚子皮同rosemary，每個都再加入唔同層次。不過我覺得都係on the rocks先最能飲到個特色。最後仲有得試「淡墨」：甜咖啡酒，甜度剛剛好。不過最最最後都試埋杯特別版限定發售荷藩version $398一支，正！
雖然只得短短45分鐘但導師會講解品酒技巧，例如點先係正確方法聞酒，點解讀掛杯同點好好試酒。
枱上有三杯酒，其實一聞已經發現其中一杯特別香，試埋就好明顯邊杯係「白蘭樹下」，除咗花香，飲落都好smooth。個味道好特別，好memorable，後來導師有解釋佢哋為咗特出香港特色就用咗15年陳皮、白蘭花、獅峰龍井、當歸、壇香等材料，難怪味道咁獨特！最後導師就俾咗杯「白蘭樹下」gin tonic 我地，再叫我地自己試加入檸檬皮、柚子皮同rosemary，每個都再加入唔同層次。不過我覺得都係on the rocks先最能飲到個特色。
最後仲有得試「淡墨」：甜咖啡酒，甜度剛剛好。不過最最最後都試埋杯特別版限定發售荷藩version $398一支，正！
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