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2018-04-01
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打得邊爐又點可以唔食牛喎！坊間有好多間都唔同部位既牛肉打邊爐。呢間癲到湯底都係用牛雜煮嘅🐂有個自助調味料吧，有我最鍾意嘅生蔥、生蒜、炸蒜、芫茜、辣椒、辣椒油，其實乜都齊。元朗有啲裝修打邊爐既唔算多，仲要專食牛，有埋懷舊牛肉牌掛晒響度，街市feel，張餐紙推介牛駝峰、尾龍，見到啲名其實都唔知咩黎。咁就梗係睇吓個Pad，介紹得詳細啲。呢度有度好有個Pad慢慢睇返肉既簡介，同埋有個牛仔樣話你知其實係牛邊個部位。三個女仔好驚眼闊肚窄，第一轉相對保守。叫咗個牛雜湯底先，真心多牛雜。未落其他野已經係咁飲個湯底。三花腱、封門柳、匙柄、牛心定、牛骨髓、佢地堆介牛峰駝、黑百葉、牛肉餃同手打牛滑。見到呢個list都相當牛氣沖天😂從肉上嘅花紋可以睇到佢地嘅脂肪比例冇一般肥牛咁高。三花腱好有咬口，封門柳好有牛味，匙柄嫩滑，牛心定爽口，骨髓賣飛佛。一次過叫唔同既部位先食到牛肉唔同既質感，佢地個張餐紙有寫埋要碌淥幾耐至正👍🏻牛餃同牛滑的確係好味到我地再叫多轉🤤上菜快原來佢地有計時，遲上菜有野送俾客，侍應妹妹細心留返張紙貼左響碟肉等我地知食緊乜🤤埋單都幾甘buffet價😂
咁就梗係睇吓個Pad，介紹得詳細啲。呢度有度好有個Pad慢慢睇返肉既簡介，同埋有個牛仔樣話你知其實係牛邊個部位。
三個女仔好驚眼闊肚窄，第一轉相對保守。叫咗個牛雜湯底先，真心多牛雜。未落其他野已經係咁飲個湯底。三花腱、封門柳、匙柄、牛心定、牛骨髓、佢地堆介牛峰駝、黑百葉、牛肉餃同手打牛滑。見到呢個list都相當牛氣沖天😂從肉上嘅花紋可以睇到佢地嘅脂肪比例冇一般肥牛咁高。三花腱好有咬口，封門柳好有牛味，匙柄嫩滑，牛心定爽口，骨髓賣飛佛。一次過叫唔同既部位先食到牛肉唔同既質感，佢地個張餐紙有寫埋要碌淥幾耐至正👍🏻牛餃同牛滑的確係好味到我地再叫多轉🤤上菜快原來佢地有計時，遲上菜有野送俾客，侍應妹妹細心留返張紙貼左響碟肉等我地知食緊乜🤤埋單都幾甘buffet價😂
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