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2023-09-10
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呢度環境有格調同有氣氛，而且仲免開瓶費，真係特別適合慶祝😝 原來仲有包場服務😳▶️🍅新鮮蕃茄醬配蒜蓉多士作為前菜，非常開胃！蒜蓉多士好香脆！▶️🐟魚湯煮蜆蜆肉鮮甜，魚湯夠香，比起清酒煮蜆，我更愛呢種烹調方法▶️🦑炒墨魚粒配上餐廳自家製充滿空氣感嘅蒜頭醬汁，特別能帶出墨魚嘅美味▶️墨汁牛肝菌吊筒廚師用咗珀斯油烹調，吊筒入面釀咗啲豬肉碎，增加口感層次！▶️🦐橄欖油蒜片蝦放喺滾油上面上枱🤩 蝦肉夠鮮甜▶️🥓西班牙臘腸臘腸下面有薯蓉，由於臘腸鹹香味比較重，連埋薯蓉一齊食反而更好😉▶️溫泉蛋大啡菇將溫泉蛋攪拌再食，整體味道充滿蛋香😳▶️ 🍨Tiamisu雲呢拿雪糕Tiamisu 上層cream空氣感比較重，非常特別！▶️Creme Catalana 🍮上面有層硬身嘅焦糖，下層比較creamy,而且仲加左肉桂同檸檬汁
▶️🍅新鮮蕃茄醬配蒜蓉多士
作為前菜，非常開胃！蒜蓉多士好香脆！
▶️🐟魚湯煮蜆
蜆肉鮮甜，魚湯夠香，比起清酒煮蜆，我更愛呢種烹調方法
▶️🦑炒墨魚粒
配上餐廳自家製充滿空氣感嘅蒜頭醬汁，特別能帶出墨魚嘅美味
▶️墨汁牛肝菌吊筒
廚師用咗珀斯油烹調，吊筒入面釀咗啲豬肉碎，增加口感層次！
▶️🦐橄欖油蒜片蝦
放喺滾油上面上枱🤩 蝦肉夠鮮甜
▶️🥓西班牙臘腸
臘腸下面有薯蓉，由於臘腸鹹香味比較重，連埋薯蓉一齊食反而更好😉
▶️溫泉蛋大啡菇
將溫泉蛋攪拌再食，整體味道充滿蛋香😳
▶️ 🍨Tiamisu雲呢拿雪糕
Tiamisu 上層cream空氣感比較重，非常特別！
▶️Creme Catalana 🍮
上面有層硬身嘅焦糖，下層比較creamy,而且仲加左肉桂同檸檬汁
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