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2024-09-26
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廚師👨🏻🍳係埃及人🇪🇬，鍾意煮印度🇮🇳同孟加拉菜🇧🇩，所以調配出特別啲既孟加拉菜🇧🇩，味道一樣濃郁醇厚，但相對上無咁油膩都唔錯，味道容易接受，唔會有羶味同草青味🌱 幾有新鮮感～(5 😍 係滿分，🤩係半分）招牌小食拼盤 - $148 (好味指數：😍😍😍😍🤩)招牌孟加拉素脆球配乳酪醬🇧🇩🟡：呢個炸脆球🟡相信大家都唔陌生，主要係一個皮薄既脆波🟡，裡面包住綿密既薯蓉🥔、鷹嘴豆蓉🫘同清爽既青瓜絲🥒，點埋燒汁🔥一齊食幾開胃🤤孟加拉特色扁豆及洋蔥炸餅🇧🇩🫘🧅🔥🫓：呢個有啲似炸蔬菜餅🔥🥬🫓，味道清香，有清甜既洋蔥味🧅但唔會辛辣，感覺幾清新鷹嘴豆脆漿炸茄子🫘🍆：呢個茄子🍆幾出色，炸到香口，裡面既茄子🍆唔會淋到爛，質感軟腍多汁，點埋個紅椒醬有啲煙燻香味～雞蛋薯仔炸餅🥚🥔🫓：呢個有啲彈牙既蛋粒🥚，有綿密香口既薯蓉🥔，調味係香濃醇厚既咖哩味🍛，表皮夠香脆，都幾飽肚炸薯仔三角餡餅🥙：同上面個炸餅幾似樣，點埋個乳酪醬酸酸地就清新啲6小時慢烤卡拉牛肉 🔥🐮 - $158 (好味指數：😍😍😍😍🤩)雖然賣相黑黑咁麻麻地，估唔到又幾好食😋 果然係慢煮，啲牛肉🐮超級軟腍，牛味香濃，香口惹味，油香同骨膠原幾出，而且索晒個汁
(5 😍 係滿分，🤩係半分）
招牌小食拼盤
$148
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招牌小食拼盤 - $148 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
招牌孟加拉素脆球配乳酪醬🇧🇩🟡：呢個炸脆球🟡相信大家都唔陌生，主要係一個皮薄既脆波🟡，裡面包住綿密既薯蓉🥔、鷹嘴豆蓉🫘同清爽既青瓜絲🥒，點埋燒汁🔥一齊食幾開胃🤤
孟加拉特色扁豆及洋蔥炸餅🇧🇩🫘🧅🔥🫓：呢個有啲似炸蔬菜餅🔥🥬🫓，味道清香，有清甜既洋蔥味🧅但唔會辛辣，感覺幾清新
鷹嘴豆脆漿炸茄子🫘🍆：呢個茄子🍆幾出色，炸到香口，裡面既茄子🍆唔會淋到爛，質感軟腍多汁，點埋個紅椒醬有啲煙燻香味～
雞蛋薯仔炸餅🥚🥔🫓：呢個有啲彈牙既蛋粒🥚，有綿密香口既薯蓉🥔，調味係香濃醇厚既咖哩味🍛，表皮夠香脆，都幾飽肚
炸薯仔三角餡餅🥙：同上面個炸餅幾似樣，點埋個乳酪醬酸酸地就清新啲
6小時慢烤卡拉牛肉
$158
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6小時慢烤卡拉牛肉 🔥🐮 - $158 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
雖然賣相黑黑咁麻麻地，估唔到又幾好食😋 果然係慢煮，啲牛肉🐮超級軟腍，牛味香濃，香口惹味，油香同骨膠原幾出，而且索晒個汁既精華，唔會羶同油膩～ 用嚟配餅🫓或者飯🍚食都好
煎鮮蝦配香料椰奶
$158
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煎鮮蝦配香料椰奶 🦐🥥 - $158 (好味指數：😍😍😍🤩)
個汁比較稀，有啲似湯咁，有淡淡既咖哩🍛香料味同清香既椰奶味🥥🥛，如果可以好似咖哩🍛咁就更加惹味～ 啲🦐既份量幾多，爽口彈牙，味道幾鮮甜，如果再煎香啲就更加鮮味，仲有啲清新既蔬菜粒
全麥烤餅
$15
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全麥烤餅 🌾🫓 - $15 (好味指數：😍😍😍😍)
呢款烤餅🌾🫓比較薄，口感軟熟香口，如果再濕潤啲就更加好～ 宜家用嚟點唔同既醬汁或者連肉食都唔錯～
好味指數：😍😍😍😍
推介指數：😍😍😍😍
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