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2024-07-03
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前排紅磡開咗間新餃子店,之前經過都好想試下,咁岩去開紅磡就順便試下佢; 店鋪走簡約木系風,有分bar檯同普通餐檯位,當日就坐咗普通餐檯位,都坐得都幾舒服。🥟水餃:水餃嘅湯底好有家嘅感覺,飲完都唔怕口渴,最尾都忍唔住飲哂啲湯;如果食得辣嘅,建議加埋餐廳自家製嘅菜脯一齊食,會更加惹味!湯餃皮薄餡多,個人特別推介黑松露豬肉餃,黑松露味非常濃,而另外兩款餃子都推介大家試下,其中牛肉餃喺出面嘅餃子店比較少見,牛肉餡料鮮嫩多汁,一啲都唔覺得乾。- 韭菜豬肉餃- 黑松露豬肉餃👍- 大蔥牛肉餃👍🥟煎餃:煎餃同湯餃一樣都係皮薄餡多,仲要每一隻都煎得岩岩好,外皮煎到脆卜卜,內裡嘅餡料亦都非常juicy;個人比較推介芝士辣雞餃,芝士呈拉絲狀態,鐘意食辣嘅一定要叫!紅豆麻糬餃都好特別,佢係甜嘅餃子,麻糬嘅份量都幾好,口感都幾煙韌,值得一試。- 鮮蝦帶子餃- 芝士辣雞餃👍- 紅豆麻糬餃👍🍜麵類:- 花膠雞絲湯麵👍湯底偏杰身,所以麵條好掛汁,而麵條口感都有嚼勁,配料嘅份量都幾多,特別係雞絲。- 胡麻醬拌麵拌麵好適合熱辣辣嘅夏天食,配料都有好多青瓜絲,可以中和胡麻醬嘅膩。🍴小食:麻辣牛𦟌牛𦟌切成粒狀,再配上青瓜粒,
🥟水餃:
水餃嘅湯底好有家嘅感覺,飲完都唔怕口渴,最尾都忍唔住飲哂啲湯;如果食得辣嘅,建議加埋餐廳自家製嘅菜脯一齊食,會更加惹味!湯餃皮薄餡多,個人特別推介黑松露豬肉餃,黑松露味非常濃,而另外兩款餃子都推介大家試下,其中牛肉餃喺出面嘅餃子店比較少見,牛肉餡料鮮嫩多汁,一啲都唔覺得乾。
- 韭菜豬肉餃
- 黑松露豬肉餃👍
- 大蔥牛肉餃👍
🥟煎餃:
煎餃同湯餃一樣都係皮薄餡多,仲要每一隻都煎得岩岩好,外皮煎到脆卜卜,內裡嘅餡料亦都非常juicy;個人比較推介芝士辣雞餃,芝士呈拉絲狀態,鐘意食辣嘅一定要叫!紅豆麻糬餃都好特別,佢係甜嘅餃子,麻糬嘅份量都幾好,口感都幾煙韌,值得一試。
- 鮮蝦帶子餃
- 芝士辣雞餃👍
- 紅豆麻糬餃👍
🍜麵類:
- 花膠雞絲湯麵👍
湯底偏杰身,所以麵條好掛汁,而麵條口感都有嚼勁,配料嘅份量都幾多,特別係雞絲。
- 胡麻醬拌麵
拌麵好適合熱辣辣嘅夏天食,配料都有好多青瓜絲,可以中和胡麻醬嘅膩。
🍴小食:
麻辣牛𦟌
牛𦟌切成粒狀,再配上青瓜粒,加上麻辣醬,愈食愈開胃,辣醬嘅後勁都幾勁下,岩哂鐘意食辣嘅朋友。
🧃飲品:
羅漢果白茶
羅漢茶非常解渴同解辣,幾鐘意餐廳嘅飲品都係用密封罐裝,夠哂衛生!
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