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2019-03-07
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朋友想食雞煲所以她就訂了這間來試試啊～～我們選了重慶麻辣雞煲(半隻)小辣還點了辣酒煮花螺火鍋配料選了頂級雪花肥牛﹑蟹籽墨魚滑﹑爆芝響鈴﹑十全大寶丸﹑廣島蠔及冰菜重慶麻辣雞煲，雞件的份量足夠，味道夠，但小辣的辣度略嫌不太夠雞件啖啖肉，都算滑，但雞味不太濃～辣酒煮花螺，雖賣相不佳，但辣度十足！！喜歡吃辣的人應該會覺得不錯～～花螺的份量不多！雪花肥牛，夠肉味，不太肥又夠嚼勁！爆芝響鈴，是這店的特色食物響鈴中間夾著芝士響鈴夠脆口，灼一灼後，吸收辣湯再加上流心的芝士～味道不錯！芝士又不會過膩！！十全大寶丸，是一些手打特色丸類，一共五款有蟹粉墨魚丸﹑黑松露墨魚丸﹑黃金海膽黑墨丸﹑香煎鵝肝蝦丸及芝心牛丸以黑松露墨魚丸的味道最突出，松露味容易辨認芝心牛丸會爆汁，要小心吃！！不過丸類算不上好彈牙～～蟹籽墨魚滑﹑廣島蠔及冰菜的質素都合格！整體而言，食物的水準算是不錯～但身為主角的雞煲今次未能十分討得我和朋友的歡心！
所以她就訂了這間來試試啊～～
我們選了重慶麻辣雞煲(半隻)小辣還點了辣酒煮花螺
火鍋配料選了頂級雪花肥牛﹑蟹籽墨魚滑﹑爆芝響鈴﹑十全大寶丸﹑廣島蠔及冰菜
重慶麻辣雞煲(半隻)小辣
$158
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雞件啖啖肉，都算滑，但雞味不太濃～
辣酒煮花螺
$68
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喜歡吃辣的人應該會覺得不錯～～花螺的份量不多！
雪花肥牛
$198
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爆芝響鈴
$66
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響鈴中間夾著芝士
響鈴夠脆口，灼一灼後，吸收辣湯再加上流心的芝士～味道不錯！
芝士又不會過膩！！
十全大寶丸
$148
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有蟹粉墨魚丸﹑黑松露墨魚丸﹑黃金海膽黑墨丸﹑香煎鵝肝蝦丸及芝心牛丸
以黑松露墨魚丸的味道最突出，松露味容易辨認
芝心牛丸會爆汁，要小心吃！！
不過丸類算不上好彈牙～～
冰菜
$42
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蟹籽墨魚滑
$78
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廣島蠔
$78
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整體而言，食物的水準算是不錯～
但身為主角的雞煲今次未能十分討得我和朋友的歡心！
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