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2023-10-13
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九龍城城南道的大邊爐火鍋店，裝修雅緻，坐得舒適。餐牌的選擇都較多，豐儉由人。自制沙爹拼泰式冬陰功湯底$108，平時少見有泰式冬陰功湯底，所以揀了個鴛鴦鍋湯底。泰式冬陰功湯底少少酸酸甜甜，令灼出的肉類都帶少少泰式的風味。和哥滋味牛丸$88，牛丸粒粒大小差不多一樣，顏色新鮮，爽口，食得出的牛肉的鮮味！墨魚滑釀冬菇$156，墨魚滑帶爽口，冬菇腍滑，是一款很特色的口感及滋味體驗！傳說中的封門柳$368，火鍋的主角封門柳顏色較為深色，切得也較厚，用沙爹湯底最為美味，可以帶出牛肉的鮮濃味道。東山羊肉片$78，第二主角東山羊肉片，價格平民，肥瘦適中，點上自調的醬料及腐乳，食得很美味！
餐牌的選擇都較多，豐儉由人。
自制沙爹拼泰式冬陰功湯底$108，平時少見有泰式冬陰功湯底，所以揀了個鴛鴦鍋湯底。
泰式冬陰功湯底少少酸酸甜甜，令灼出的肉類都帶少少泰式的風味。
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和哥滋味牛丸$88，牛丸粒粒大小差不多一樣，顏色新鮮，爽口，食得出的牛肉的鮮味！
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墨魚滑釀冬菇$156，墨魚滑帶爽口，冬菇腍滑，是一款很特色的口感及滋味體驗！
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傳說中的封門柳$368，火鍋的主角封門柳顏色較為深色，切得也較厚，用沙爹湯底最為美味，可以帶出牛肉的鮮濃味道。
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東山羊肉片$78，第二主角東山羊肉片，價格平民，肥瘦適中，點上自調的醬料及腐乳，食得很美味！
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