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2021-03-01
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前排同一個成幾年冇見嘅朋友見面🙈咁循例就梗係問吓佢鍾意食乜嘢，呢個朋友比較特別，原來係鍾意食越南菜😆俾我搵到一間喺旺角新開冇耐嘅越南餐廳，啲菜式十分有特色，有別於一般嘅越南菜。由餐牌可見，好多菜式都好有特色，一般嘅越南餐廳都冇㗎😊越式米紙卷相信好多人都食過，呢度就用創意變咗脆米紙薄餅😁材料同一般嘅米紙卷都好似🤣有蛋黃醬、蘿蔔、青瓜、米粉等等，系多咗香腸粒。每一塊都好脆，多蔬菜所以食落都幾fresh，同埋酸酸哋幾開胃。參考某間連鎖快餐店，近年都有啲菜式系shake shake，真系第一次食雞軟骨😹好盞鬼。裡面有辣椒粉、辣椒、香茅葉，幾樣調味料都系偏向濃味，同雞軟骨shake勻之後都有啲辣🙊雞軟骨脆脆哋好食啊。睇個樣就打卡居多🤣側邊嘅醬汁系由青檸同埋香茅葉製成，味道酸酸甜甜，米塔都幾似平時喺酒樓會食到嗰啲脆米粉。燒雞向來系好多國家嘅菜式，只系整法吾同，越南菜原來都有燒雞😊仲要系配青蘋果條，好新鮮嘅組合。燒雞嘅燒烤味都幾明顯，雞肉好滑，juicy就ok啦，略嫌都少乾🙊醬汁類似咖央醬，甜甜哋，feel到啲椰漿味。呢個招牌金邊粉有嘅材料真系不得了，有牛肉片、牛面珠、牛筋、牛腱、牛肉丸、油條，牛全
由餐牌可見，好多菜式都好有特色，一般嘅越南餐廳都冇㗎😊
越式米紙卷相信好多人都食過，呢度就用創意變咗脆米紙薄餅😁材料同一般嘅米紙卷都好似🤣有蛋黃醬、蘿蔔、青瓜、米粉等等，系多咗香腸粒。每一塊都好脆，多蔬菜所以食落都幾fresh，同埋酸酸哋幾開胃。
脆米紙薄餅
$48
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參考某間連鎖快餐店，近年都有啲菜式系shake shake，真系第一次食雞軟骨😹好盞鬼。裡面有辣椒粉、辣椒、香茅葉，幾樣調味料都系偏向濃味，同雞軟骨shake勻之後都有啲辣🙊雞軟骨脆脆哋好食啊。
SHAKE SHAKE 雞軟骨
$42
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睇個樣就打卡居多🤣側邊嘅醬汁系由青檸同埋香茅葉製成，味道酸酸甜甜，米塔都幾似平時喺酒樓會食到嗰啲脆米粉。
NVN高樓米塔
$48
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燒雞向來系好多國家嘅菜式，只系整法吾同，越南菜原來都有燒雞😊仲要系配青蘋果條，好新鮮嘅組合。燒雞嘅燒烤味都幾明顯，雞肉好滑，juicy就ok啦，略嫌都少乾🙊醬汁類似咖央醬，甜甜哋，feel到啲椰漿味。
烤蔞葉雞配青蘋果條
$78
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呢個招牌金邊粉有嘅材料真系不得了，有牛肉片、牛面珠、牛筋、牛腱、牛肉丸、油條，牛全部都系牛🐮牛肉片系肥牛，好滑，入口即溶😍牛筋就爽口啲，好似啫喱咁。牛腱口感相對結實，都好入味。牛肉丸都爽口彈牙。
招牌金邊粉
$88
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呢杯打卡真系一流😁雲朵部分系泡沫，泡沫系玫瑰味🌹底部系荔枝醬同埋expresso 感覺好奇妙😹
荔枝雲朵咖啡
$32
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檸檬加薑呢個組合又系好特別，檸檬味強烈好多，薑味吾算好feel到🙈整體黎講有啲似檸蜜，都好飲嘅。
微藻檸檬薑茶
$28
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