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2025-01-07
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過完聖誕和新年，今天是我返工的第一天，正好碰上新同事的生日。趁著大家還沉浸在假期的氛圍中，我們決定放工後即興去慶祝新的一年店內以日式木質設計為主調，柔和的燈光營造出溫暖的氣氛，寬敞的座位讓每位客人都能感到舒適，空間感十足。當我們坐下準備點酒時，店員主動推薦了一款來自兵庫縣的神龍純米大吟釀，這款清酒使用優質的山田錦米和金剛山的伏流水釀製，酒色清透，香氣獨特，帶有香蕉、梨和雲呢拿的果香，令人陶醉。- **海鮮沙律** ($118)：新鮮的海鮮魚生搭配清脆的沙律菜。- **鱸魚薄切刺身** ($280)：時令鱸魚薄切，搭配木魚花及醬油，鮮味十足。- **蟹肉忌廉餅** ($88)：外脆內嫩，蟹肉鮮香、忌廉濃郁。- **特上廚師發板壽司（十件）** ($380)：多款新鮮魚生製作而成，每一口都是味蕾的享受。- **特上時令海膽魚生飯** ($398)：鮮美的海膽、帶子及魚生刺身與醋飯完美結合。- **鹽燒牛舌串** ($52)：肉質鮮嫩，口感極佳。- **豚肉串燒** ($38-$68)：包括豚肉車厘茄串、豚肉蘆筍串等，每一串都有獨特風味。- **雞肉串燒** ($30-$32)：包括雞肉明太
店內以日式木質設計為主調，柔和的燈光營造出溫暖的氣氛，寬敞的座位讓每位客人都能感到舒適，空間感十足。
當我們坐下準備點酒時，店員主動推薦了一款來自兵庫縣的神龍純米大吟釀，這款清酒使用優質的山田錦米和金剛山的伏流水釀製，酒色清透，香氣獨特，帶有香蕉、梨和雲呢拿的果香，令人陶醉。
- **海鮮沙律** ($118)：新鮮的海鮮魚生搭配清脆的沙律菜。
- **鱸魚薄切刺身** ($280)：時令鱸魚薄切，搭配木魚花及醬油，鮮味十足。
- **蟹肉忌廉餅** ($88)：外脆內嫩，蟹肉鮮香、忌廉濃郁。
- **特上廚師發板壽司（十件）** ($380)：多款新鮮魚生製作而成，每一口都是味蕾的享受。
- **特上時令海膽魚生飯** ($398)：鮮美的海膽、帶子及魚生刺身與醋飯完美結合。
- **鹽燒牛舌串** ($52)：肉質鮮嫩，口感極佳。
- **豚肉串燒** ($38-$68)：包括豚肉車厘茄串、豚肉蘆筍串等，每一串都有獨特風味。
- **雞肉串燒** ($30-$32)：包括雞肉明太子串和雞肉京蔥串，鮮嫩多汁。
- **鹽燒活鰻串** ($78)：香氣四溢，絕對是必點美食。
- **時令海鮮野菜豆腐湯** ($128)：蟹肉鮮甜，搭配時令蔬菜和豆腐，性價比高。
- **燒灼梳打** ($54/杯)：荔枝、杏子、鮮橙和蜜桃口味，清新可口。
- **熱柚子蜜** ($45)：濃郁的柚子香氣，暖胃提神。
這一晚的聚會，不僅讓我們享受了美食與美酒，為新的一年打下了美好的基礎。
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