Mint & Basil (鯉景灣)

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西灣河蘇豪東，位處於海旁，感覺有點旅遊泰國的氣氛，又比較寧靜許多，今晚便來到這裏日常泰式美食。建議來到這裏，必先訂位，因為平日都有八成滿座。梅薑肉沫蒸盲曹魚$248，這個盲曹魚以明爐奉上，另外再有一碗上湯，可以加在魚上。梅姜和肉沫的味道滲在魚肉裏面，味道更加鮮甜，層次感更加豐富。盲曹魚肉比較鮮嫩可口，加上熱騰騰的明爐，如果在冬天進食，更加暖胃。碳烤香茅西冷牛肉 $138，西冷牛肉外脆內軟，包裹着的香茅，香味十足，可以吃一口牛肉，又吃一啖香茅，增加層次感。另外伴碟有些生菜和檬粉，將牛肉放上加點醬汁，就已經非常美味。泰式柚子沙律$108，柚子味道鮮甜，加上酸酸甜甜的醬汁，和泰式香料，味道帶有濃郁的泰國特色。飛天通菜$98，鑊氣十足，香味濃郁，通菜爽口清新，是健康素食之選。芒果糯米飯$98，芒果不算太香甜，不過熱騰騰的糯米飯，煙煙韌韌，加上充足的椰汁，如置身於芭堤雅之中。Rita lime $88，酸酸甜甜，是進食泰式美食的必然選擇。Whiskey Hot Toddy$98，這個雞尾酒有點特別，是熱騰騰的，帶點薑黃肉桂的香味，威士忌味道濃郁，整個雞尾酒層次感豐富，喜歡嘗試新味道的必然一試。