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2024-06-21
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The Chinese Liibrary 就咁睇個名真係比佢呃晒，原來係一間中菜餐廳。創辦人David Yeo 被中國菜食譜庫啟發, 以「中國圖書館」命名，意味中國美食嘅多樣性。主廚Junno Li 巧妙地將現代創新元素注入到中國佳餚當中，經過重新演繹後成為平凡中顯得不平凡嘅新派美食。餐廳環境低調奢華充滿各種舊香港特色設計，令人好似穿越到舊香港一樣。當中嘅翠玉牆面、原木裝飾同埋古老大理石餐枱等等嘅設計，都散發出舊香港嘅繁榮同獨特飲食文化氣息。6pm 到諗住同朋友坐低Happy Hour飲兩杯傾偈， 點知食埋飯食埋甜品酒不離手...11pm先離開， 完全唔捨得走🤍【小鮮肉店員推薦菜單✨】💛水晶皮蛋凍 Crystal century egg with gold leaf and preserved ginger💛煙燻四喜素卷“Four blessing” Jasmine tea-smoked bean curd roll💛魚香脆茄子Crispy aubergine with sakura shrimps and green string beans💛藤椒拌翡翠 Chilled “jade
創辦人David Yeo 被中國菜食譜庫啟發, 以「中國圖書館」命名，意味中國美食嘅多樣性。主廚Junno Li 巧妙地將現代創新元素注入到中國佳餚當中，經過重新演繹後成為平凡中顯得不平凡嘅新派美食。
餐廳環境低調奢華充滿各種舊香港特色設計，令人好似穿越到舊香港一樣。當中嘅翠玉牆面、原木裝飾同埋古老大理石餐枱等等嘅設計，都散發出舊香港嘅繁榮同獨特飲食文化氣息。
6pm 到諗住同朋友坐低Happy Hour飲兩杯傾偈， 點知食埋飯食埋甜品酒不離手...11pm先離開， 完全唔捨得走🤍
【小鮮肉店員推薦菜單✨】
💛水晶皮蛋凍 Crystal century egg with gold leaf and preserved ginger
💛煙燻四喜素卷“Four blessing” Jasmine tea-smoked bean curd roll
💛魚香脆茄子Crispy aubergine with sakura shrimps and green string beans
💛藤椒拌翡翠 Chilled “jade flower” in green Sichuan pepper essence
💛珊瑚菊花豆腐 Chrysanthemum “thousand cut” silken tofu in chicken broth
💛混醬燒鴿 Roasted pigeon with homemade sauce
💛五味雜陳和牛肋 Fried wagyu beef ribs with vinegar & chilli
💛豆腐乳凍 Tofu panna cotta
【不醉無歸✨】
💖Dispensary Breeze x 3
💖Glass Greco di Tufo
💖Jade
💖Mango Tree
💖Glass Prosecco x2
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